11. marca 2015

Hummus

Hummus

By 11. marca 2015

Hummus, cícerová nátierka - perfektná je s chlebom pita, ale chutí aj ako dip k čerstvej zelenine.

Ingredients

Instructions

Zvyknem používať cícer v konzerve, je to rýchlejšie a nemusím čakať 24 hodín, pokiaľ by namočený cícer zmäkkol, môžem hummus pripraviť hneď.

  1. Takže som otvoril konzervu a zlial vodu, cícer som dal do mixéra.
  2. Pridal som k nemu citrónovú šťavu, asi z polovice citróna, soľ, nakrájaný cesnak a olivový olej.
  3. Keď je to už rozmixované na kašičku, pridám pastu tahini (rozmixovaný sezam s olivovým olejom) petržlenovú vňať.
  4. Potom ochutnám, ak treba dochutím citrónovou šťavou, alebo soľou a hummus je hotový.

Toto je tiež jeden z receptov, kde treba rešpektovať svoj jazyk a dochucovať podľa seba. Pred podávaním som prekvapol olivovým olejom a prizdobil 9 lístkami petržlenu.

Dobrú chuť 🙂

Hummus 1

Print

Ďalšie obľúbené recepty:

hummusHummus Videonávod | Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčkoVideonávod | Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčko Perníkový podkrovný byt v New York-uPerníkový podkrovný byt v New York-u Video | Ako elegantne zložiť servítky k stolovaniuVideo | Ako elegantne zložiť servítky k stolovaniu Torty, ktoré vám vyrazia dychTorty, ktoré vám vyrazia dych Zdobenie medovníkovInšpirácia | Zdobenie medovníkov Jedlé portéty osobností podľa JolityJedlé portéty osobností podľa Jolity 16 úžasných nápadov aranžovania jedla na tanieri16 úžasných nápadov ako naaranžovať jedlo na tanieri karamelove dekoracie8Videonávod | Karamelové dekorácie Umelec kreslí šialene malé obrazy na potraviny

...rád spoznávam neznáme chute a učím sa nové veci...v kuchyni sa dá aj z bežných surovín pripraviť niečo "nové". Do každého jedla treba dať lásku a fantáziu, to sú dve najdôležitejšie koreniny... dobrú chuť prajem :-) Môj blog: www.svarechou.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *