NajRecept.sk Polievky Zeleninový vývar Polievka z mladého kalerábu s medvedím cesnakom
Polievka z mladého kalerábu s medvedím cesnakom
Recept Polievka z mladého kalerábu s medvedím cesnakom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Andrea Mackova    ·   15.2.2015

Polievka z mladého kalerábu s medvedím cesnakom

Suroviny
pór
olej
kúsok
ghee
(hrubo nastrúhaná)
mrkva
(mladý) 2 ks
kaleráb
(celé, očistené) 3 ks
zemiak
korenie
soľ
1 ČL
mletá červená paprika
medvedí cesnak
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Na oleji a kúsku ghee orestujem na kocky pokrájaný pór, na hrubo nastrúhanú mrkvu a na kocky pokrájané 2 mladé kaleráby.
  2. Zalejem studenou vodou.
  3. Prihodíme 3 celé očistené zemiaky, dosolím, dokorením podľa chuti -dávam len za lyžičku mletej červenej papriky.
  4. Varím domäkka.
  5. Potom odoberiem menšie množstvo šťavy, všetky tri zemiaky a rozmixujem do hladka- touto zmesou polievku zahustím.
  6. Podávame až na tanieri posypané nasekaným medvedím cesnakom, ktorým nešetríme.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár