Fotorecept | Zázvorové cookies podľa Donny Hay

Fotorecept | Zázvorové cookies podľa Donny Hay

Pridal: MadeWithLove, 16.2.2015

Kategorie: Sušienky, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Len málokto vie, že sa veľmi zúfalo snažím nájsť recept na najlepšie zázvorové cookies. Vlastne ide o to, že pred nejakými 3 rokmi cez jedno krásne leto som upiekla perfektné zázvorové cookies. Potom sa však stalo niečo, čo som nečakala. Stratila som recept a úplne mi vypadlo, odkiaľ som ho mala. Odvtedy som vyskúšala niekoľko cookies. Hovoriac si, že raz sa k tomu receptu skôr či neskôr dostanem. Ale zatiaľ sa s vami podelím o recept, ktorý ma aspoň trošku zaujal. Recept, o ktorom si myslím, že patrí do vášho domáceho zošita s receptami, ktoré z času na čas pripravíte pre vašu rodinu. Tieto cookie sú taká zlatá stredná cesta v zázvorovom svete. Nie sú prehnane výrazné ale ani prehnane sladké. Sú niečim, čo si s radosťou dáte k čajíku pri telke a úplne zabudnete, že ste zjedli už 6! Lebo naozaj sú celkom fajn. Môj svokor si na nich pochutil so slovami, že hoci nevyzerajú bohvie ako (prirovnal ich výzor k pečeným zemiakom), chutia výborne! :)

FOTKA OD VÁS

Pridal: MadeWithLove, 16.2.2015

Kategorie: Sušienky, Dezerty

SUROVINY

(izbovej teploty) 150 gmaslo
1 ČLvanilkový extrakt
1 1/4 pohárahnedý cukor
1 ksvajce
1 1/4 pohárahladká múka
(mletý) 1 PLzázvor
1/4 ČLsóda bikarbóna
(je to trstinový cukor) 1 pohárcukor Demerara

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Rúru predhrejeme na 180 °C.
  2. Plech si vyložíme papierom na pečenie.
  3. V miske si vyšľaháme cukor, vanilkový extrakt a maslo.
  4. Pridáme vajíčko, premiešame.
  5. Pridáme preosiatu múku, zázvor a sódu bikarbónu.
  6. Poriadne vymiešame a pomocou čajovej lyžičky vytvarujeme guličky.
  7. Obalíme ich v Demarara cukre.
  8. Poukladáme na plech a dáme piecť na 10-12 minút.
  9. Po vytiahnutí z rúry necháme vychladnúť.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť