Fotorecept | Rybacia pomazánka
Pridal: Martina Schmidtova, 14.2.2015
Kategorie: Džemy a marmelády, Zavaraniny, Chuťovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Skvelá rybacia pomazánka, ktorú milujem hlavne v nedeľu ráno, keď sú u nás tzv. veľké raňajky. Veľa jedla, dobrá nálada a všetci spolu. Väčšinou robím pomazánku vo veľkom množstve aby ostalo aj na raňajky cez týždeň ale pravda je, že ostane málokedy. Kľudne ju pripravte aj pre návštevu, alebo na večierok. Jej príprava je jednoduchá. Možete ju pripraviť aj dopredu. V chladničke postojí pár dní. Množstvá sú orientačné, každý pridá alebo uberie podľa svojej chuti, alebo chuti stravníkov.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Martina Schmidtova, 14.2.2015
Kategorie: Džemy a marmelády, Zavaraniny, Chuťovky
SUROVINY
3 konzervyryby vo vlastnej šťave
(uvarené na tvrdo) 4 ksvajce
80 gmaslo
(nemusí byť ale z väčšite množstvo masla aspoň na 110 g)tavený syr
3 kskyslé uhorky
menšia (alebo dve jarné cibuľky)cibuľa
soľ
korenie
1 PLdijonska horčica
1 PLolivový olej
(môže byť aj koriander)petržlenová vňať
citrónová šťava
- Maslo necháme zmäknúť, aby sa s ním ľahšie pracovalo.
- Rybyčky zcedíme, dáme do misy a miešame. Postupne pridávame ostatné ingrediencie.
- Uhorky aj cibuľku nastrúhame alebo nakrájame najemno.
- Vajíčka tiež strúham. Dochutíme a všetko poriadne premiešame. Ak je hmota veľmi hustá možete nariediť lyžicou šťavy z uhoriek, alebo viac oleja či horčice.
KOMENTÁRE K RECEPTU