NajRecept.sk Mäso Hovädzie mäso Držky na paprike
Držky na paprike
Recept Držky na paprike
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
najrecept    ·   1.2.2015

Držky na paprike

Keď som ich varil, tak sa mi trošičku šmykla ruka so soľou. Pridal som k nim teda drvené paradajky, ale myslím, že im to vôbec neuškodilo a paradajky pridám aj nabudúce :)

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
predvarené
džky
cibuľa
2 strúčiky
cesnak
bobkový list
konzerva
drvené paradajky
štipľavá paprika
bravčová masť
1 PL
sladká mletá paprika
čerstvo mleté čierne korenie
majorán
soľ
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Predvarené držky som dal variť do vody, tú som dvakrát vymenil.
  2. Keď už boli takmer mäkké, tak som v druhom hrnci na masti orestoval nakrájanú cibuľu, pridal som k nej nakrájaný cesnak, sladkú mletú papriku, uvarené a scedené držky, dva bobkové listy a jednu štipľavú papričku, dochutil som soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Dusil som ich všetkých spolu asi 45 minút.
  3. Potom som pridal majorán. Keď som ochutnal, tak som zistil, že som to trošku prehnal so soľou - čo už stane sa :) Tak som k nim pridal konzervu drvených paradajok. Chuť bola potom príjemne svieža a bohatšia, takže už ich budem pridávať asi vždy
  4. Podával som z čerstvým chlebom, ale k držkám výborne pasuje aj kysnutá knedľa  a ak si ju spravíte doma, tá z obchodu vám už chutiť nebude :) Na tanieri som držky prizdobil sušenou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť :)

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov