TIP na nedeľný obed | Krémová mrkvová polievka a falošná sviečková

TIP na nedeľný obed | Krémová mrkvová polievka a falošná sviečková na smotane

Ďalší týždeň je za nami a my Vám opäť prinášame tip na nedeľný obed. Nechajte sa teda inšpirovať.    

Polievka: Krémová mrkvová polievka

Ingrediencie:

• mrkva - 3 ks
• cibuľa - 1/2 ks
• hovädzí vývar - 1/2 litra
• soľ
• maslo - 1 cm plátok
• olivový olej - 1 PL
• zázvor - 1 cm kúsok (čerstvý)

Postup prípravy nájdete tu: Krémová mrkvová polievka

Hlavné jedlo: Falošná sviečková na smotane

Ingrediencie:

• hovädzie mäso - cca 700 g (ja som mala pliecko)
• slanina
• cibuľa
• mrkva - 1 ks
• petržlen - 1 ks
• zeler
• soľ
• hnedý cukor
• celé čierne korenie
• celé nové korenie
• bobkový list
• maslo - 100 g
• vývar - cca 2 dcl
• sladká smotana
• citrón - šťava z 1/2 citróna

Postup prípravy nájdete tu: Falošná sviečková na smotane

Dezert: Extra čokoládový cheesecake

Ingrediencie:

• mascarpone - 500 g
• horká čokoláda 70% - 250 g
• smotana na šľahanie - 200 ml
• kryštálový cukor - 210 g
• vajce - 3 ks
• Bebe keksy - 2 balenia
• maslo - 110 g

Postup prípravy nájdete tu: Extra čokoládový cheesecake