TIP na nedeľný obed | Cícerová polievka a hovädzí stroganov

TIP na nedeľný obed | Cícerová polievka a hovädzí stroganov

Je tu ďalšia nedeľa a s ňou opäť prichádza TIP na nedeľný obed. Pre dnešok sme zvolili Cícerovú polievku, hovädzí stroganov a ako dezert rýchlu a jednoduchú čokoládu do pohárov.

Polievka: Cícerová polievka s koriandrovým pestom

Ingrediencie:Cícerová polievka s koriandrovým pestom

  • cícer – 2 konzervy (480 g netto)
  • zemiaky – 2 ks
  • cibuľa – 1 ks
  • cesnak – 2 strúčiky
  • vývar – 1 l
  • olivový olej – 3 PL
  • zmes korenia – 2 KL

Koriandrové pesto:

  • citrón – 1 ks (šťava aj kôra)
  • zázvor – 2 cm
  • píniové oriešky – 1 malá hrsť
  • koriandrová vňať – 1 hrsť
  • olivový olej

Postup prípravy nájdete tu: Cícerová polievka s koriandrovým pestom

Hlavné jedlo: Hovädzí stroganov

Ingrediencie:Hovädzí stroganov

  • hovädzie mäso – 600 g
  • dijónska horčica –  1PL
  • pretlak – 1 PL
  • kyslé uhorky
  • cibuľa
  • sójová omáčka
  • balsamico krém
  • olivový olej
  • grilovacie korenie
  • čerstvo mleté korenie
  • soľ

Postup prípravy nájdete tu: Hovädzí stroganov

Dezert: Čokoláda do pohárov

Ingrediencie:Čokoláda do pohárov

  • čokoláda na varenie – 10 dkg
  • bielko – 2 ks
  • žĺtko – 2 ks
  • cukor kryštálový – 2 PL
  • ovocie – podľa chuti
  • piškóty

Postup prípravy nájdete tu: Čokoláda do pohárov

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *