Tip na nedeľný obed | Cibuľová polievka & Tekvicovo-šošovicové taštičky & Hrnčeková bábovka s polevou

Recept Tip na nedeľný obed | Cibuľová polievka & Tekvicovo-šošovicové taštičky & Hrnčeková bábovka s polevou

Pridal: barborka, 24.1.2015

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

FOTKA OD VÁS

Pridal: barborka, 24.1.2015

Kategorie:

Tip na nedeľný obed | Cibuľová polievka & Tekvicovo-šošovicové taštičky & Hrnčeková bábovka s polevou

Týždeň prešiel ako voda a my vám prinášame ďalší nedeľný tip na obed. Zvolili sme jemnú Cibuľovú polievku, na ktorú budete potrebovať plný košík cibule. Hlavným chodom sú taštičky plnené tekvicou a šošokovicou. No a na záver si môžete pochutnať na Hrnčekovej bábovke s osviežujúcou pomačančovou polevou. Dobrú chuť :)

Polievka: Cibuľová polievka

Ingrediencie

  • biela cibuľa - (stredná) 7 ks
  • červená cibuľa - (stredná) 7 ks
  • cesnak - 3 strúčiky
  • pór - (veľký) 1 ks
  • maslo - 1 PL
  • olivový olej - 3 PL
  • vývar - 1 l (nie je nutný)
  Postup prípravy nájdete tu: Cibuľová polievka
   

Hlavné jedlo: Tekvicovo-šošovicové taštičky

Ingrediencie

Cesto:
  • celozrnná špaldová múka - (hladká) 150 g
  • maslo - (studené) 150
  • štipka soli
  • studená voda - 8-10 PL
Náplň:
  • cibuľa - (malá) 1ks
  • mrkva - (malá) 1 ks
  • stonkový zeler - 1/2 stonky
  • cesnak - 1 strúčik
  • šošovica - 100 g
  • maslová tekvica - 250 g
  • voda - 300 ml
  • bobkový list - 1 ks
  • sušený tymián
  • čierne mleté korenie
  • soľ
  • olivový olej
  • bazalkový ocot - 2 ČL
  • dijonska horčica - 2 ČL
  • vajce - (na potretie)
Postup prípravy nájdete tu: Tekvicovo-šošovicové taštičky

Dezert: Hrnčeková kakaovo-pomarančová bábovka s polevou

Ingrediencie

  • hladká múka - 1 pohár
  • kyslá smotana - 1 pohár
  • práškový cukor - 1 pohár
  • prášok do pečiva - 1 pohár
  • pomarančová kôra - z 1 kusu
  • pomarančová šťava - 2 PL
  • vlašské orechy - 1 pohár (nasekané)
  • granko - 1 pohár
  • vajce - 3 ks
  • olej - 120 ml
Pomarančová poleva:
  • práškový cukor - 3/4 pohára
  • pomarančová šťava - 3 PL
Postup prípravy nájdete tu: Hrnčeková kakaovo-pomarančová bábovka s polevou
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť