TIP na nedeľný obed | Cesnačka & Bryndzové halušky

Opäť je pred nami nedeľa my vám ponúkame v novom roku nový tip na nedeľný obed.  Tento krát je v znamení slovenských jedál. Ako polievku servírujeme cesnačku, hlavným jedlom budú bryndzové halušky a sladkým záverom diétny bielkovinový koláčik. Hor sa do varenia priatelia 🙂

Polievka: Cesnačka

Ingrediencie:

• zemiaky – 4 ks
• cesnak – 7 strúčikov
• pochúťková smotana – 250 ml
• soľ
• bazalka
• opečený chlieb

Postup prípravy nájdete tu: Cesnačka

Hlavné jedlo: Halušky s bryndzou

Ingrediencie:

• zemiaky – 1 kg
• polohrubá múka – 350 g
• bryndza – 250 g
• kyslá smotana – 200 ml
• slanina – 200 g
• soľ

Postup prípravy nájdete tu: Halušky s bryndzou

Dezert:  Bielkovinový koláčik s orechami

Ingrediencie:

• bielko – 6 ks
• žĺtok – 3 ks
• proteín – 2 odmerky (ľubovoľný)
• tvaroh – 300 g (hrudkový odtučnený)
• škorica – mletá
• sladidlo
• sóda bikarbóna – (alebo kypriaci prášok)

Na posypanie:

• orechy – mleté
• med

Postup prípravy nájdete tu: Bielkovinový koláčik s orechami