NajRecept.sk Zavaraniny Džemy a marmelády Škvarková nátierka
Škvarková nátierka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
S varechou v ruke    ·   4.1.2015

Škvarková nátierka

Ak máte dobré škvarky, je to lahôdka, prudko návyková :)

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
(domáce) 400 g
škvarky
3 ks
vajce
cibuľa
kyslé uhorky
1 PL
dijonska horčica
(plnotučná) 1 PL
horčica
čerstvo mleté čierne korenie
soľ
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najskôr som dal variť vajcia na tvrdo.Vložím ich do studenej vody, pridám soľ.
  2. Keď voda začne vrieť, počkám minútu a odstavím, vajcia nechám v tej vode asi 12 minút  a potom ich schladím pod studenou. Ak takto uvaríte vajcia na tvrdo, budú žĺtka krásne žlté a nie do zelena.
  3. Škvarky som pomlel na mäsovom mlynčeku aj s vajcami.
  4. Kyslé uhorky, som nakrájal na drobno a to isté som spravil aj cibuli.
  5. Dochutil som horčicami, soľou a čerstvo mletým korením a všetko som poriadne spolu premiešal. 
  6. Dal som do chladničky, aspoň na hodinku aby sa prepojili navzájom chute.
Ostáva už len nakrájať domácu, alebo dobrú bagetu. Dobrú chuť :)

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov