Jemný koláčik

Všetky suroviny zmiešame vo väčšej mise na hladké, poloriedke cesto.

Pripravíme si plech (vymastíme a hrubou múkou vysypeme).

Cesto vylejeme na plech a poukladáme doň napoly rozkrojené jahody.

Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C. Cesto v rúre nezhnedne, preto pri pohľade nezistíme, či je upečené. Približná doba pečnia je 30 minút, no najlepšie odskúšať špajdľou. Keď sa cesto nelepí, je hotové :

Po vybratí koláč ihneď polejeme rozrobenou punčovou polevou, ktorá do cesta vsiakne, potom je koláč šťavnatý :) . Na vrch potrieme jahodovým džemom.