Fotorecept | Jahňacie kotlety podľa Jamieho Olivera

Pridal: MadeWithLove, 15.1.2015
Kategorie: Teľacie mäso, Mäso
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Počas pracovných prestávok sa vždy rozprávame o jedle. Tak sme sa kedysi dostali k téme o jahňacích kotletách, ktoré si kolega vychvaľoval do nebies. Ja som vtedy zahanbene priznala, že som ich ešte nikdy neochutnala. Samozrejme netrvalo dlho kým som u mäsiara uvidela tieto kotlety. Kúpila som ich s nadšením (hoci moja peňaženka bola potom podstatne ľahšia) a vygooglila recept od Jamieho. Mne osobne veľmi chutili hneď po upečení, keď mali ešte krásne ružové mäsko. Netrafila som sa však do chute manžela. Z nepochopiteľných príčin mu jahňacia smrdí a práve preto si veľmi nepochutil. Nevadí, ostalo viac na mňa :)
FOTKA OD VÁS
Pridal: MadeWithLove, 15.1.2015
Kategorie: Teľacie mäso, Mäso
SUROVINY
500 g (malé)qzemiaky
hrsťcherry paradajky
6 ksjahňacie kotlety
olivový olej
hrsť (aj s kôstkou)olivy
5 - 6 strúčikovcesnak
soľ
čierne korenie
2 - 3 vetvičkyrozmarí
- Zemiaky uvaríme do mäkka.
- Pridáme rozmarín a olivový olej. Premiešame a dáme do formy, v ktorej budeme piecť kotlety.
KOMENTÁRE K RECEPTU