NajRecept.sk Prílohy Fotorecept | Zeleninový nákyp

Fotorecept | Zeleninový nákyp

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Zuzka · 23.1.2015

Fotorecept | Zeleninový nákyp

Prílohy

Keď nám pripravujem jedlo na obed cez víkend, chcem sa s ním trošku viac vyhrať. (Vyhrať iba prenesene samozrejme, s jedlom hrať sa je zakázané.) Pripravovala som grilované mäso a zeleninu a chcela som k nemu trošku inú prílohu, nie iba klasika, zemiaky alebo ryžu. Našla som tento zeleninový nákyp. Trošku som obmenila základné suroviny z pôvodného receptu a nakoniec sa z neho stala nielen vhodná príloha k obedu, ale aj šikovná večera na studeno so šalátom.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

100 g

polenta

(roztopené) 60 g

maslo

(ja som kombinovala brokolicu so zeleným hráškom) 125 g

zelenina

(kozí) 60 g

tvrdý syr

(postrúhaný a trochu na posypanie) 30 g

parmezán

80 ml

kyslá smotana

100 ml

sladká smotana

1 ks

vajce

vlašské orechy

1 strúčik

cesnak

olivový olej

Postup receptu

Vytlačiť

V miske som ponorným mixérom zmiešala celé vajíčko, obidve smotany, roztopené maslo.
Pridala som postrúhaný parmezán, na malé kúsky pokrájaný kozí syr, polentu.
Pridala som soľ a čerstvo mleté čierne korenie.
Nakoniec som primiešala pokrájanú zeleninu a oriešky.
Cesto som vyliala do vymastenej formy na pečenie a pri 170 stupňoch som nechala nákyp piecť cca 30 minút.
Potom som nákyp posypala strúhaným parmezánom a nechala zapiecť cca 15 minút do zlatohneda.

Tak, ako som spomínala vyššie, nákyp sme mali ku grilovaným kuracím prsiam. V sobotu večer som mäso naložila do marinády zloženej z olivového oleja, medu a citrónu a na druhý deň som opekala na elektrickom grile. K tomu som ešte ogrilovala cuketu a šampióny. Pokrájali sme si hlávkový šalát a pár rajčín a úžasný obed bol na stole.

Fotorecept | Zeleninový nákyp

NAJLEPŠIE RECEPTY

Video ochutnávky

Zbierky receptov

Najnovšie recepty