Fotorecept | Talianský burger

Fotorecept | Talianský burger

By 17. januára 2015

Môj manžel má teraz pár dní voľna a každý deň ma bombarduje otázkou: ,,Čo budeme mať dnes na večeru?" Občas viem hneď čo budeme jesť, niekedy máme to, čo nám chladnička dá a inokedy celé hodiny hľadám na internete či v knihách niečo čo by proste zachytilo moju pozornosť.

Taká večera dokáže byť občas bolestivá. Hlavne ak Vám sedí za stolom vyhladovaný chlap, ktorý nedočkavo klope vidličkou na stôl. A tak som sa akosi dostala k tomuto Talianskému burgru. Mimochodom môj manžel je polovičný Talian a keď som sa ho spýtala či vôbec niekedy počul o Talianských burgroch, tak sa na mňa pozeral akoby som cestou do práce narazila do stĺpa a ešte stále mám menší otras. Čiže úprimne povedané pochybujem, že niečo ako práve Talienské burgre existuje. Ale ja si to celkom rada namýšľam a tak im ponecháme názov 🙂

Tie burge sú naozaj výborné, pochutili sme si na nich a ešte ich určite budeme opakovať! Keďže som bola v tom nadšení, že konečne idem pripravovať svoje prvé burgre, celkom som zabudla pridať bazalku. A v obchode som zohnala iba sladkú papriku. Ale výsledok bol aj napriek všetkému úplne neskutočný 🙂

Ingredients

Instructions

  1. Papriku si nakrájame na malé kocky.

    Taliansky burger 3
    Taliansky burger 4

  2. Petržlenovú vňať, tymián, rozmarín a bazalku si nasekáme na drobno.

    Taliansky burger 6

    Taliansky burger 7

  3. Do misky si dáme mäso, vajíčko, papriku a zvyšok ingrediencii. Poriadne premiešame.

    Taliansky burger 5

    Taliansky burger 9

    Taliansky burger 10


    Taliansky burger 11

    Taliansky burger 8

  4. Dochutíme soľou a čiernym korením.
  5. Vytvarujeme si guľky, ktoré dlaňami trošku utlačíme.

    Taliansky burger 12

  6. Vysmažíme a môžme papať.

    Taliansky burger 13

    Taliansky burger 14

Ja som svoje burgre servírovala na ciabatte s tatarskou (doplnok môjho manžela) a rukolou. A bolo to neskutočne dobré 🙂

Taliansky burger 15

Taliansky burger 16

Taliansky burger 17

Taliansky burger 18

Taliansky burger 2

Print

Môj blog: www.madewithlovesk.blogspot.co.uk


Kontakt na mňa: denisaratulovska@gmail.com

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *