Paradajková polievka inak

Pridal: Andrea Mackova, 12.12.2014
Kategorie: Polievky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Deti milujú paradajkovú polievku. Aj moje. Teda tie dve staršie. Aj vaše? Koho nie? ☺
FOTKA OD VÁS
Pridal: Andrea Mackova, 12.12.2014
Kategorie: Polievky
SUROVINY
(lúpané z konzervy) paradajky
(ražné alebo ovsené) 2-3 PLvločky
2 ksjarná cibuľka
olivový olej
(pár)klinčeky
soľ
1 ČLmaslo
(čerstvá ale môže byť aj sušená)bazalka
(Eidam)tvrdý syr
(len trochu)citrónová šťava
med
- Cibuľky nakrájané nadrobno, klinčeky a vločky krátko opečiem na olivovom oleji.
- Pridám lúpané paradajky, pričom do prázdnej konzervy 2 x naberiem doplna vody a dolejem do polievky.
- Osolím a nechám variť na slabom plameni, približne 20 minút.
- Vo finále dochutím prepusteným maslom, bazalkou a citrónovou šťavou.
- Dosladím medom.
Keď nemám lúpané paradajky, dávam čerstvé a dolievam paradajkovým pyré z krabičky. Alebo len pyré.
Dobrú chuť!
KOMENTÁRE K RECEPTU