NajRecept.sk Mäso Hovädzie mäso Obrátené hovädzie rezne

Jablkový koláč

Húbová omáčka

Bravčové mäso

Vianočné pečivo

Obrátené hovädzie rezne

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

S varechou v ruke · 23.12.2014

Obrátené hovädzie rezne

Hovädzie mäso Mäso

Obrátené môžu byť aj bravčové, aj kuracie rezne. Ale nám najviac chutia hovädzie. Obrátené sú preto, lebo sa obalia najskôr v strúhanke, až potom vo vajci. Ale podrobnejšie v recepte.

Odporučiť0 0 1

NAJLEPŠIE RECEPTY

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

14 najlepších receptov na jablkové koláče

18 najlepších receptov na omáčky, ktoré si zamilujete

18 najlepších receptov na omáčky, ktoré si zamilujete

16 najlepších receptov na hlavné jedlá pre všetkých milovníkov húb

16 najlepších receptov s hubami

Recept Hubová smotanová omáčka na kyslo

Hubová smotanová omáčka na kyslo

Recept Mriežkový jablkový koláčik s tvarohom - fotopostup

Mriežkový jablkový koláčik s tvarohom

Recept Hubová omáčka s knedľou

Hubová omáčka s knedľou

Suroviny

(stehno, roštenka alebo akýkoľvek iný pekný kus mäsa)

hovädzie mäso

strúhanka

1 ks

vajce

soľ

čerstvo mleté korenie

bračová masť

maslo

200 - 300 ml

vývar

Postup receptu

Hovädzie rezne som naklepal, dochutil soľou a čerstvo mletým korením.
Potom som ich obalil v strúhanke, vajci a vyprážal na bravčovej masti.
Opečené som ich naukladal do hrnca.
Navrch som dal plátky masla, dochutil soľou a zalial vývarom, asi 200-300ml, alebo toľko, aby sa prikryté dusili aspoň 90 minút. Po 45 minútach ich pootáčame a skontrolujeme, či je dosť vývaru.
Pokiaľ sa mäso dusilo, očistil som zemiaky a vyrobil z nich zemiakovú kašu.

Jednu mrkvu som škrabkou premenil na ozdobu. Podával som s kyslou uhorkou a chladeným, oroseným pivom. Takto pripravené rezne majú niekoľko výhod. Sú šťavnaté, mäkkučké, fajné a hlavne sú hotové všetky naraz. Dobrú chuť :)

Príprava receptu Obrátené hovädzie rezne, krok 2

Príprava receptu Obrátené hovädzie rezne, krok 3

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Video recepty

Tie najlepšie video recepty od nás, s ktorými zvládnete prípravu jedla jednoducho a rýchlo.

Viac videoreceptov

Recept Raffaello torta s najjednoduchším a najlepším krémom

Raffaello torta s najjednoduchším a najlepším krémom

Jednoduchá na prípravu a vo výsledku neskutočne chutná torta, ktorú si zamilujete. Cesto je naozaj pripravené za pár minút a krém ešte rýchlejšie. ...

Recept Neodolateľná makovo ovocná torta

Neodolateľná makovo ovocná torta

Recept Lístkové kornútky s karamelovým krémom hotové za 10 minút

Lístkové kornútky s karamelovým krémom hotové za 10 minút

Recept Krehučké koláčiky z tvarohu na celý týždeň. Iba 3 suroviny a sladká pochúťka je na svete.

Krehučké koláčiky z tvarohu na celý týždeň. Iba 3 suroviny a sladká pochúťka je na svete.

Recept Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Viac videoreceptov

Komentáre k receptu

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Recept Mrkváče s lekvárom

Mrkváče s lekvárom

Recept Tiramisu guličky za 10 minút, stačí všetko premiešať a hotovo

Tiramisu guličky za 10 minút, stačí všetko premiešať a hotovo

Recept Babie leto - jablkový zákusok s jemnou perinkou

Babie leto - jablkový zákusok s jemnou perinkou

Recept Obrátený ríbezľový koláč s kokosom

Obrátený ríbezľový koláč s kokosom

Recept Twix cheesecake

Twix cheesecake

Recept Kakaovo-lekvárový koláč bez mlieka a vajec

Kakaovo-lekvárový koláč bez mlieka a vajec

Recept Bezlepkový kakaový koláč s jahodovou penou

Bezlepkový kakaový koláč s jahodovou penou

Recept Krehký jablkový krémeš s vanilkovým krémom

Krehký jablkový krémeš s vanilkovým krémom