NajRecept.sk Mäso Hovädzie mäso Obrátené hovädzie rezne

Veľká Noc

Odpaľované cesto

Odpaľované cesto

Baránok

Linecké cesto

Šuhajdy

Vajíčková pomazánka

Vajíčková pomazánka

Veľkonočná hrudka

Veľkonočná hrudka

Dezerty

Obrátené hovädzie rezne

Recept Obrátené hovädzie rezne

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

S varechou v ruke · 23.12.2014

Obrátené hovädzie rezne

Hovädzie mäso Mäso

Obrátené môžu byť aj bravčové, aj kuracie rezne. Ale nám najviac chutia hovädzie. Obrátené sú preto, lebo sa obalia najskôr v strúhanke, až potom vo vajci. Ale podrobnejšie v recepte.

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

32 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Vianoce alebo Veľkú noc

32 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Vianoce alebo Veľkú noc

18 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

18 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

Recept Veľkonočná maďarská tlačenka so zeleninou a vajíčkom

Veľkonočná maďarská tlačenka so zeleninou a vajíčkom

Recept 18 skvelých nápadov, ako servírovať studené misy na Veľkú noc

18 skvelých nápadov, ako servírovať studené misy na Veľkú noc

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

Recept Veľkonočná plnka podľa prababičky

Veľkonočná plnka podľa prababičky

Suroviny

(stehno, roštenka alebo akýkoľvek iný pekný kus mäsa)

hovädzie mäso

strúhanka

1 ks

vajce

soľ

čerstvo mleté korenie

bračová masť

maslo

200 - 300 ml

vývar

Postup receptu

Hovädzie rezne som naklepal, dochutil soľou a čerstvo mletým korením.
Potom som ich obalil v strúhanke, vajci a vyprážal na bravčovej masti.
Opečené som ich naukladal do hrnca.
Navrch som dal plátky masla, dochutil soľou a zalial vývarom, asi 200-300ml, alebo toľko, aby sa prikryté dusili aspoň 90 minút. Po 45 minútach ich pootáčame a skontrolujeme, či je dosť vývaru.
Pokiaľ sa mäso dusilo, očistil som zemiaky a vyrobil z nich zemiakovú kašu.

Jednu mrkvu som škrabkou premenil na ozdobu. Podával som s kyslou uhorkou a chladeným, oroseným pivom. Takto pripravené rezne majú niekoľko výhod. Sú šťavnaté, mäkkučké, fajné a hlavne sú hotové všetky naraz. Dobrú chuť :)

Príprava receptu Obrátené hovädzie rezne, krok 2

Príprava receptu Obrátené hovädzie rezne, krok 3

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Šalátová slaná torta - hit silvestrovskej párty

Rýchle nepečené bounty dukátiky z 3 surovín

Pizza chlebíček - raňajky alebo večera pre poriadneho chlapa

Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

Neodolateľná makovo ovocná torta

Fantastická marlenka bez vaľkania s krémom z kyslej smotany

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

32 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Vianoce alebo Veľkú noc

32 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Vianoce alebo Veľkú noc

~ 32 receptov ~

18 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

18 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

~ 18 receptov ~

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

~ 25 receptov ~

12 najlepších receptov na chutné cestoviny, ktoré viete rýchlo pripraviť

12 najlepších receptov na chutné cestoviny, ktoré viete rýchlo pripraviť

~ 12 receptov ~

Komentáre k receptu

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Recept Vynikajúce opekané čínske ryžové rezance pripravené expresne rýchlo v pohodlí domova

Vynikajúce opekané čínske ryžové rezance pripravené expresne rýchlo v pohodlí domova

Toto je asi najlepší recept na muffiny, čo som robila. Sú výborne, jemné a veľmi mäkké aj na druhý deň.

Toto je asi najlepší recept na muffiny, čo som robila. Sú výborne, jemné a veľmi mäkké aj na druhý deň.

Recept Rezy macocha - pudingový rez s kyslou smotanou

Rezy macocha - pudingový rez s kyslou smotanou

Recept Domáce BOUNTY tyčinky z 3 surovín

Domáce BOUNTY tyčinky z 3 surovín

Recept na kuracie tikka masala ako z indickej reštaurácie. Objavte kúzlo indickej kuchyne.

Recept na kuracie tikka masala ako z indickej reštaurácie. Objavte kúzlo indickej kuchyne.

Extrémne rýchly a chutný recept na dokonalý pudingový krémeš

Extrémne rýchly a chutný recept na dokonalý pudingový krémeš

Recept Nadýchaný jablkový perník s mletým makom, po ktorom sa len zapráši.

Nadýchaný jablkový perník s mletým makom, po ktorom sa len zapráši.

Recept Krehká roláda bez múky so šľahačkou

Krehká roláda bez múky so šľahačkou