Mrkvové hranolky s cesnakovým dipom

Recept Mrkvové hranolky s cesnakovým dipom

Pridal: Vysokoskolak v kuchy, 27.12.2014

Kategorie: Chuťovky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Neviem čo napísať na úvod k tomuto receptu-nereceptu. Bolo to takto: dostala som chuť na tvaroh. Ale na slano. Zišlo mi na um, že by z neho bol skvelý cesnakový dip. Lenže čo do neho namáčať? Už to mám! Chrumkavú mrkvičku. Avšak, na obed by to predsa len chcelo niečo teplé. Nuž, tak šup s mrkvou do rúry a vyriešené!

FOTKA OD VÁS

Pridal: Vysokoskolak v kuchy, 27.12.2014

Kategorie: Chuťovky

SUROVINY

Na pečenú mrkvu:

3 ks (veľké)mrkva
cesnakovýolej
zmestalianske bylinky

Na dip:

2/3 vaničky (jemný)tvaroh
strúčik (ja som dala dva a to bolo príliš aj na takého milovníka cesnaku, ako som ja)cesnak
1ČL (cesnakový)olej
bylinkovásoľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Mrkvu ošúpeme, nakrájame na hranolčeky, rozložíme na plech a pokropíme olejom.
  2. Ochutíme ľubovoľnými koreninami a bylinkami, trebárs zmesou talianskych.
  3. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 15 minút, najlepšie tak, aby mrkva nebola úplne mäkká, ale v strede trochu chrumkavá.
  4. Kým sa mrkva pečie, pripravíme si dip zmiešaním tvarohu a prelisovaného cesnaku s lyžičkou oleja a ochutíme ho bylinkovou soľou (tu by sa žiadalo aj niečo čerstvé zelené, ale v zimnom období je to s pestovaním trochu náročnejšie).
  5. Následne už len podávame s hotovými mrkvovými hranolkami.
Dobrú chuť :-)

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť