Kokosové ježe
Pridal: Just Delicious, 2.12.2014
Kategorie: Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: Just Delicious, 2.12.2014
Kategorie: Dezerty
SUROVINY
Cesto:
250 gpráškový cukor
2 ks (izbovej teploty)vajce
80 g (izbovej teploty)maslo
3 PL (teplý) med
150 ml (izbovej teploty)mlieko
300 ghladká múka
prášok do pečiva
Poleva:
200 gmaslo
30 gkakao
200 gpráškový cukor
10 PLmlieko
4-5 PLrum
- Práškový cukor, vajcia a maslo vyšľaháme do hladka.
- K zmesi pridáme teplý med, mlieko a preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom.
- Premiešame a cesto vylejeme (rovnomerne rozotrieme) na vymastený a múkou vysypaný plech.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre cca 20 minút pri 180 stupňov.
- Cesto by malo byť po upečení zlatistej farby.
- Po upečení a vychladnutí cesta, cesto nakrájame na pravidelné obdĺžniky.
- Všetky suroviny na polevu (okrem rumu) rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme chvíľu prevrieť.
- Po miernom vychladnutí pridáme rum.
- Do čokoládovej polevy namáčame nakrájané cesto a obaľujeme v kokosovej múčke.
KOMENTÁRE K RECEPTU