Fotorecept | Citrónové linguine

Fotorecept | Citrónové linguine

Pridal: MadeWithLove, 28.12.2014

Kategorie: Cestoviny

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Toto je tip jedla, ktoré si doprajem keď som sama doma a nechce sa mi tráviť hodiny pri sporáku. A tak zvolím niečo rýchle ale hlavne niečo, čo ma aspoň na pár hodín nasýti. Citrón je neodmysliteľná časť mojej kuchyne a naozaj tieto citrónové linguine patria medzi moje stálice. A možno si poviete: ,,Kto už by len chcel jesť kyslý citrón." Ale naopak. V kombinácii s krémom a vajíčkami je citrónová chuť naozaj jemná, hladká a naozaj potešenie jesť. V recepte som použila Linguine - mierne sploštené špagety. Recept je od Nigelly Lawson.

FOTKA OD VÁS

Pridal: MadeWithLove, 28.12.2014

Kategorie: Cestoviny

SUROVINY

750 glinguine
2 ksžĺtko
150 mlsmotana
50 gparmezán
z 1 citrónašťava a kôra
15 gmaslo
petržlen

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Linguine si dáme uvariť.
  2. Do misky si dáme žĺtka,parmezán,smotanu, kôru z 1 citróna a šťava z 1/2. Poriadne vymiešame.
  3. Keď budú linguine uvarené, precedíme vodu (trošku si odložíme do pohárika).
  4. K linguine pridáme maslo, necháme rozpustiť.
  5. Premiešame a pridáme žĺtkovo-citrónovú omáčku.  Premiešame a ak cestovina vyzerá sucho, pridáme trochu odloženej vody z cestovín. Dáme na tanier.
  6. Pridáme parmezán a ozdobíme petržlenom.   
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť