Fotorecept | Tvarohový koláč s kakaom

Fotorecept | Tvarohový koláč s kakaom

Pridal: Zuzka, 27.11.2014

Kategorie: Torty, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Všetci naokolo mriežkujú, zebrujú, vlnkujú a stále som tak rozmýšľala, ako to asi robia. Predsa len tieto zručnosti sú mi ešte nie celkom známe, tak pomaly testujem. Tentokrát sa mi podaril slniečkový alebo pavučinový koláč. Najskôr som z toho chcela len zebru. Ale ako som vrstvila, tak mi stále ostával tvaroh, a mala som viac a viac vrstiev, a nemalo to konca kraja. Keď som sa už blížila ku koncu, zobrala som kúsok špajgle a pár ťahov nám vykúzlilo slniečko. Keď ho nemáme už vonku, tak nech je aspoň na tanieri...

FOTKA OD VÁS

Pridal: Zuzka, 27.11.2014

Kategorie: Torty, Dezerty

SUROVINY

100 gmaslo
130 ghnedý cukor
250 gpolohrubá múka
štipka soli
2 PLkakao
4 ksvajce
825gtvaroh
200 gkysla smotana
150 mlmlieko
110 gpráškový cukor
2 PLvanilkový cukor
(práškový) 2 balenia vanilkový puding

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ

  1. V robote som nechala zmiešať najskôr maslo, cukor a múku so soľou do drobenky a potom som pridala vajíčko.
  2. Rukou som cesto dorobila do drobivejšieho cesta.
  3. Cestom som vysypala/vyložila tortovú formu s priemerom 26cm. Aj dno, aj boky.
  4. Takto pripravený korpus som dala na chvíľu odpočívať do chladničky a pripravila som si krém.
  5. Tvaroh som zmiešala s kyslou smotanou, 3 celými vajíčkami a mliekom.
  6. Pridala som práškový cukor a vanilkové pudingy.
  7. Krém som rozdelila na dve polovice, do jednej som primiešala kakao.
  8. Korpus som vybrala z chladničky, a začala som vrstviť.
  9. Dve lyžice vanilkového krému, dve lyžice kakaového krému. Takto až do konca.
  10. Špajglou som urobila pavučinový vzor.
  11. Pri 160 stupňoch som nechala piecť koláč cca 65 minút. 
  12. Koláč som vytiahla z rúry, a nechala som ho úplne vychladnúť.
  13. Zo studeného koláča som dala dole tortovú formu a krájala som.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť