Fotorecept | Vianočné pečivo s lieskovcami
Pridal: Ywett, 20.11.2014
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianoce
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: Ywett, 20.11.2014
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianoce
SUROVINY
210 ghladká múka
200 gmaslo
1 ksžĺtok
80 glieskové orechy
100 gpráškový cukor
3 PLkakao
- Celé lieskovce namočíme na 1 hodinu do studenej vody.
- Zo surovín vypracujeme cesto.
- Cesto rozdelíme na rovnaké časti a do jednej časti dáme kakao a zapracujeme odkvapkané lieskovce (polovicu lieskovcov 40 g)
- Aj do bledej časti zapracujeme zvyšok lieskovcov.
- A dáme stuhnúť do mrazničky (lepšie sa potom krája) na 25-30 minút.
- Nakrájame 1 cm kolieska.
- Troška roztlačíme a formičkou povykrajujeme.
- To isté spravíme aj s bledým cestom.
- Alebo nakrájame len na kolieska a tak dáme piecť.
- Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme do vyhriatej rúry a upečieme. (V plynovej rúre tretí stupeň a približne tých 15-20 minút)
- A ľubovoľne ozdobíme, pospájame karamelom, ponamáčame do čokoládovej polevy alebo obalíme v práškovom cukre s vanilkou.
KOMENTÁRE K RECEPTU