Fotorecept | Pečené tekvicové risotto
Pridal: MadeWithLove, 17.11.2014
Kategorie:
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tak toto risotto bolo u nas doma velkym hitom..Priprava je jednoducha ..cakacia doba 40 minut a potom boom ...neskutocna dobrota.Rada skusam nove prichute a variacie a kedze tekvicu uplne zboznujem ..toto risotto bolo ..naozaj neskutocne dobre :)
FOTKA OD VÁS
Pridal: MadeWithLove, 17.11.2014
Kategorie:
SUROVINY
(nadrobno nakrájaná) 1 ksšalotka
(strúčiky, nadrobno nakrájané) 2 kscesnak
(Arborio) 1 1/2 poháraryža
(maslová, olúpaná, očistená a nakrájaná na 1 cm kocky)tekvica
4 poháre (1liter)zeleninový vývar
olivový olej
soľ
čierne korenie
- Ruru si predhrejeme na 200C.
- Do hrnca si dame olej,salotku a cesnak.
- Ked salotka zmekne pridame si ryzu a neustale premiesavame 4-5 min.
- Pridame biele vino,sol a cierne korenie...
- Nechame varit az pokial sa nam vino uplne zredukuje...
- Pridame tekvicu a zeleninovy vyvar.
- Dobre premiesame.
- Prikryjeme pokrievkou a dame piect na 40 min az pokial bude risotto hotove...
KOMENTÁRE K RECEPTU