NajRecept.sk Fotorecept | Pečené tekvicové risotto
Fotorecept | Pečené tekvicové risotto
Fotorecept | Pečené tekvicové risotto
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
MadeWithLove    ·   17.11.2014

Fotorecept | Pečené tekvicové risotto

Tak toto risotto bolo u nas doma velkym hitom..Priprava je jednoducha ..cakacia doba 40 minut a potom boom ...neskutocna dobrota.Rada skusam nove prichute a variacie a kedze tekvicu uplne zboznujem ..toto risotto bolo ..naozaj neskutocne dobre :)

Suroviny
(nadrobno nakrájaná) 1 ks
šalotka
(strúčiky, nadrobno nakrájané) 2 ks
cesnak
(Arborio) 1 1/2 pohára
ryža
(maslová, olúpaná, očistená a nakrájaná na 1 cm kocky)
tekvica
4 poháre (1liter)
zeleninový vývar
olivový olej
soľ
čierne korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Ruru si predhrejeme na 200C.
  2. Do hrnca si dame olej,salotku a cesnak.
  3. Ked salotka zmekne pridame si ryzu a neustale premiesavame 4-5 min.
  4. Pridame biele vino,sol a cierne korenie...
  5. Nechame varit az pokial sa nam vino uplne zredukuje...
  6. Pridame tekvicu a zeleninovy vyvar.
  7. Dobre premiesame.
  8. Prikryjeme pokrievkou a dame piect na 40 min az pokial bude risotto hotove...

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár