Tip na nedeľný obed |Polievka z červenej šošovice a bravčové stehno na smotane s haluškami

Tip na nedeľný obed |Polievka z červenej šošovice a bravčové stehno na smotane s haluškami

Je tu ďalšia nedeľa a my sme si opäť pre vás pripravili Tip na nedeľný obed. Nechajte sa teda inšpirovať ... :-)

Polievka: Polievka z červenej šošovice

Ingrediencie:

• cesnak - 1 ks
• červená šošovica - 150 - 200  g
• zemiak - 1 ks
• zeleninový vývar - 600 ml
• oregáno - 1 vetvička
• soľ
• korenie
• olej

Postup prípravy:

1. Na oleji som osmažila ošúpaný a na kolieska pokrájaný cesnak.
2. Pridala som šošovicu (bez predvárania, namáčania), a ošúpaný, na kocky pokrájaný zemiak. Všetko som spolu orestovala, zaliala teplým vývarom.
3. Pridala som vetvičku oregana a nechala variť 20 minút.
4. Po 20 minútach som vybrala cesnak a oregano a polievku som rozmixovala. Nakoniec som pridala trochu soli a čerstvé mleté korenie.

Hlavné jedlo: Bravčové stehno na smotane s haluškami

Ingrediencie:

• bravčové stehno - 1 ks
• slanina - 150 g (údená, domáca)
• cibuľa - 1 ks
• olej
• šľahačkové smotana - 1 balenie
• soľ
• cukor
• ocot
• bobkový list
• celé čierne korenie
• nové korenie

Na halušky:

• múka - 400 g (hrubá)
• vajce - 1 ks
• mlieko - 250 ml
• soľ

Postup prípravy nájdete tu: Fotorecpt: Bravčové stehno na smotane s haluškami

Dezert: Malinová torta

Ingrediencie: Piškótová podložka:

• vajce - 2 ks
• práškový cukor - 50 g
• voda - 2 PL
• olej - 2 PL
• polohrubá múka - 4 PL

Jogurtová plnka:

• jogurt - 500 ml
• práškový cukor - 2 PL
• smotana na šľahanie - 250 ml
• ovocné želé - 1 a 1/2 balenia s malinovou alebo jahodovou príchuťou
• voda - 100 ml
• maliny - 50 g

Na zdobenie:

• maliny - 250 g
• čučoriedky - 150 g
• ovocné želé - 1 balenie
• voda - 200 ml

Ozdoby z ovocného želé:

• ovocné želé - 1 balenie
• voda - 100 ml
• silikónová forma - na čoko bonbóny

Postup prípravy nájdete tu: Fotorecept: Malinová torta