Tip na nedeľný obed | Krúpová polievka, Chrumkavé quiche s brokolicou a tuniakom & Domáci puding

Recept Tip na nedeľný obed | Krúpová polievka, Chrumkavé quiche s brokolicou a tuniakom & Domáci puding

Pridal: barborka, 19.10.2014

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

FOTKA OD VÁS

Pridal: barborka, 19.10.2014

Kategorie:

Tip na nedeľný obed | Krúpová polievka, Chrumkavé quiche s brokolicou a tuniakom & Domáci puding

Inšpirujte sa novým tipom na nedeľný obed. Ak radi experimentujete a vymýšľate nové kombinácie, tento tip je vhodný práve pre vás :)

Polievka: Krúpová polievka

Ingrediencie
  • zemiaky - 4 stredne veľké kusy
  • mrkva - 1 ks
  • zeler - 1/2 ks
  • petržlen - 1 ks
  • olej - 1 PL
  • červená paprika - 1 KL
  • červená šošovica - 1 šálka (nemusí byť)
  • soľ
  • čierne korenie
  • petržlen - vňať
  • ligurček
  • zeler
  • jačmenné krúpy - 1 šálka
Postup prípravy:
  1. Maslo rozpustíme v oleji a pomaly na ňom opečieme na kocky nakrájané očistené zemiaky a zeleninu.
  2. Až sa na dne kastróla vytvorí krusta, prisypeme lyžičku červenej papriky, premiešame a rýchlo zalejeme vodou (paprika pri vysokých teplotách horkne).
  3. Osolíme, okoreníme, pridáme šošovicu a necháme chvíľu variť. Čas závisí na veľkosti kociek.
  4. Medzitým prepláchneme krúpy, zalejeme vodou, osolíme a necháme chvíľu variť. Podľa veľkosti to trvá cca 15 minút, zlejeme cez sito a prepláchneme čistou vodou.
  5. Pridáme k mäkkej zelenine, privedieme k varu a je takmer hotovo.
  6. Úplne na záver posypeme nasekanými bylinkami a môžeme jesť.

Hlavné jedlo: Chrumkavé quiche s brokolicou a tuniakom

Ingrediencie
  • ovsené vločky - (najemno pomleté) 3/4 hrnčeka
  • celozrnná múka - (prípadne iná) 1/2 hrnčeka
  • maslo - 3 PL
  • mlieko - 3 PL
  • brokolica - 150 g
  • tuniak - (najlepšie v konzerve vo vlastnej šťave) 200 g
  • eidam - 75 g
  • mlieko - 150 ml
  • vajce - 2 ks
  • soľ
  • čierne korenie
Postup prípravy nájdete tu: Chrumkavé quiche s brokolicou a tuniakom

Dezert: Domáci puding

Ingrediencie
  • plnotučné mlieko - 2 2/3 pohára
  • cukor (podľa toho aký sladký máte radi) - 1/2-1/3 pohára
  • kukuričný škrob - 1/4 pohár
  • štipka soli
  • vanilkový lusk (zrnká) - 1/2 lusku
  • vanilkový extrakt - 2 čl
  • vajíčko - 1 ks
Postup prípravy nájdete tu: Domáci puding
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť