NajRecept.sk Polievky Husté polievky Hrachová polievka
Hrachová polievka
Recept Hrachová polievka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
S varechou v ruke    ·   31.10.2014

Hrachová polievka

Polievka zo žltého suchého hrachu, s čerstvým tymiánom a lupienkami opečenej slaninky.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
500 g (suchý, žltý)
hrach
200 ml (sladká)
smotana
1 ks
zemiak
1 PL
olivový olej
strúčik
cesnak
čerstvý
tymián
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Večer som namočil hrach, na druhý deň som ho dal variť v tej vode, v ktorej bol namočený.
  2. Keď sa navrchu spravila pena, tak som ju pozbieral a potom som k hrachu pridal lyžicu olivového oleja.
  3. Zemiak som nakrájal na malé kocky a tiež som ho prihodil k hrachu spolu s vetvičkou čerstvého tymiánu a strúčikom cesnaku.
  4. Varil som to spolu asi pohodinku, pokiaľ nebol hrach mäkký.
  5. Potom som dochutil soľou, rozmixoval ponorným mixérom a zjemnil sladkou 12% smotanou.
  6. Nechal som to spolu prevrieť.
  7. Pokiaľ sa polievka varila, tak som vyškvaril tenké plátky slaniny, to aby som mohol polievočku prizdobiť.
Dobrú chuť :)

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov