Hrachová polievka
Polievka zo žltého suchého hrachu, s čerstvým tymiánom a lupienkami opečenej slaninky.
- Allergens : laktóza
Ingredients
Instructions
- Večer som namočil hrach, na druhý deň som ho dal variť v tej vode, v ktorej bol namočený.
- Keď sa navrchu spravila pena, tak som ju pozbieral a potom som k hrachu pridal lyžicu olivového oleja.
- Zemiak som nakrájal na malé kocky a tiež som ho prihodil k hrachu spolu s vetvičkou čerstvého tymiánu a strúčikom cesnaku.
- Varil som to spolu asi pohodinku, pokiaľ nebol hrach mäkký.
- Potom som dochutil soľou, rozmixoval ponorným mixérom a zjemnil sladkou 12% smotanou.
- Nechal som to spolu prevrieť.
- Pokiaľ sa polievka varila, tak som vyškvaril tenké plátky slaniny, to aby som mohol polievočku prizdobiť.
Dobrú chuť 🙂
Ďalšie obľúbené recepty:
Krémová hrachová polievka
Perníkový podkrovný byt v New York-u
Torty, ktoré vám vyrazia dych
Jedlé portéty osobností podľa Jolity
TIP na nedeľný obed | Krémová mrkvová polievka a falošná sviečková
Tip na nedeľný obed | Cibuľová polievka & Tekvicovo-šošovicové taštičky & Hrnčeková bábovka s polevou
Tip na nedeľný obed | Hrášková krémová polievka a Segedínsky guláš
Krémová hrachová polievka
Videonávod | Karamelové dekorácie
16 úžasných nápadov ako naaranžovať jedlo na tanieri
Juraj
...rád spoznávam neznáme chute a učím sa nové veci...v kuchyni sa dá aj z bežných surovín pripraviť niečo "nové". Do každého jedla treba dať lásku a fantáziu, to sú dve najdôležitejšie koreniny... dobrú chuť prajem :-) Môj blog: www.svarechou.sk
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Pridaj komentár