NajRecept.sk Dezerty Muffiny a Cupcakes Syrovo-šunkové muffiny

Syrovo-šunkové muffiny

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Love.muffin · 26.9.2014

Syrovo-šunkové muffiny

Muffiny a Cupcakes Dezerty

Ak rozmýšľate nad tým čo urobiť cez víkend na raňajky, dajte sa zlákať týmito slanými muffinkami so šunkou a syrom. Ich príprava Vám zaberie pol hodinu, môžte si ich upiecť aj deň pred podávaním. Najlepšie chutia s čerstvou zeleninkou zo záhradky, alebo s horčicou či dresingom.

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

2 hrnčeky (hladká)

múka

1 PL

kypriaci prášok

štipka - dve

soľ

čierne korenie

100 g (nadrobno nakrájanej)

šunka

2 ks

vajce

1 hrnček

mlieko

1 a 1/2 hrnčeka (nastrúhaný)

syr

6 PL (slnečnicový, ale môžete použiť aj vychladené roztopené maslo)

olej

olivy

Postup receptu

Vytlačiť

Mlieko a vajcia si pred pečením vyberieme z chladničky a necháme ohriať na izbovú teplotu.
Rúru si predhrejeme na 200 stupňov.
V jednej miske si zmiešame preosiatu múku, kypriaci prášok, soľ, korenie a potom vmiešame šunku a necelý hrnček syra.
V druhej miske vyšľaháme vajcia, olej/maslo a mlieko.
Obsah oboch misiek spojíme a vymiešame, cesto máme hotové.
Najlepšie je piecť tieto muffiny v silikónových formách, tie netreba vytrieť olejom, muffiny sa na ne nelepia.
Cesto si nalejeme do jamiek a posypeme zvyšným syrom.Na vrch môžte pridať olivu.
Pečieme cca 17-20 minút kým nie sú muffiny nadýchané, zlatisté a na dotyk pevné.
Po upečení ich nechajte aspoň 5 minút chladnúť vo forme.
Môžte podávať teplé i vychladené, najlepšie so zeleninkou.
Pre zdravšiu verziu kľudne použite špaldovú múku.

Príprava receptu Syrovo-šunkové muffiny, krok 1

Syrovo-šunkové muffiny

NAJLEPŠIE RECEPTY

Video ochutnávky

Zbierky receptov

Najnovšie recepty