Syrovo-šunkové muffiny

Recept Syrovo-šunkové muffiny

Pridal: Love.muffin, 26.9.2014

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ak rozmýšľate nad tým čo urobiť cez víkend na raňajky, dajte sa zlákať týmito slanými muffinkami so šunkou a syrom. Ich príprava Vám zaberie pol hodinu, môžte si ich upiecť aj deň pred podávaním. Najlepšie chutia s čerstvou zeleninkou zo záhradky, alebo s horčicou či dresingom.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Love.muffin, 26.9.2014

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty

SUROVINY

2 hrnčeky (hladká)múka
1 PLkypriaci prášok
štipka - dvesoľ
čierne korenie
100 g (nadrobno nakrájanej)šunka
2 ksvajce
1 hrnčekmlieko
1 a 1/2 hrnčeka (nastrúhaný)syr
6 PL (slnečnicový, ale môžete použiť aj vychladené roztopené maslo)olej
olivy

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Mlieko a vajcia si pred pečením vyberieme z chladničky a necháme ohriať na izbovú teplotu.
  2. Rúru si predhrejeme na 200 stupňov.
  3. V jednej miske si zmiešame preosiatu múku, kypriaci prášok, soľ, korenie a potom vmiešame šunku a necelý hrnček syra.
  4. V druhej miske vyšľaháme vajcia, olej/maslo a mlieko.
  5. Obsah oboch misiek spojíme a vymiešame, cesto máme hotové.
  6. Najlepšie je piecť tieto muffiny v silikónových formách, tie netreba vytrieť olejom, muffiny sa na ne nelepia.
  7. Cesto si nalejeme do jamiek a posypeme zvyšným syrom.Na vrch môžte pridať olivu.
  8. Pečieme cca 17-20 minút kým nie sú muffiny nadýchané, zlatisté a na dotyk pevné.
  9. Po upečení ich nechajte aspoň 5 minút chladnúť vo forme.
  10. Môžte podávať teplé i vychladené, najlepšie so zeleninkou.
  11. Pre zdravšiu verziu kľudne použite špaldovú múku.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť