NajRecept.sk Dezerty Muffiny a Cupcakes Syrové muffiny s cesnakom a bylinkami
Syrové muffiny s cesnakom a bylinkami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Love.muffin    ·   30.9.2014

Syrové muffiny s cesnakom a bylinkami

Dnes som sa rozhodla pridať túto chutnú slanú verziu muffinov. Prekvapte nimi svoju polovičku na raňajky, zbaľte ich deťom na desiatu, či pre priateľov na piknik alebo výlet. Sú veľmi praktické a jednoduché na prípravu.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
2 hrnčeky (hladká)
múka
1 PL
kypriaci prášok
1/2 PL
sóda bikarbóna
štipka
soľ
čierne korenie
2 ks
vajce
1 ks (veľký)
jogurt
6 PL
slnečnicový olej
3/4 hrnčeka (tavený, smotanový)
syr
cesnak
podľa chuti (bazalka, pažítka, sušený zázvor...)
bylinky
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Suroviny si pred pečením vyberieme z chladničky aby mali rovnakú izbovú teplotu, inak sa cesto zrazí.
  2.  Rúru si predhrejeme na 200 stupňov.
  3. V jednej miske si zmiešame všetky suché suroviny (múka, k.prášok, sóda bi karbónu, soľ, korenie), v druhej miske zmiešame vajcia, olej, jogurt, nakoniec primiešame zmes syr + cesnak + bylinky (tie je treba dobre premiešať aby sa spojili suroviny).
  4. Nakoniec primiešavame postupne suché suroviny. Najlepšie je piecť tieto muffiny v silikónových formách, tie netreba vytrieť olejom, muffiny sa na ne nelepia.
  5. Pečieme cca 20 minút kým nie sú muffiny nadýchané a zlatisté (zbytočne dlho ich nepečte lebo budú suché).
  6. Po upečení vyberieme z rúry a necháme vychladnúť 10-15 minút kým sa cesto ustáli.
  7. Skladujte v uzavretej vzduchotesnej nádobe, nech neobschnú. Správajte sa k nim ako ku chlebíku. Pred konzumáciou ich môžete vždy trochu zohriať v rúre alebo v mikrovlnke, nech sú ako čerstvé.

 

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov