Linecké cesto
Pridané: 5.2.2015
Je veľa rôznych receptov na linecké cesto. Pre mňa jednoznačne je toto najlepšie. Nie je to žiadna novinka, ale je dobré mať ho vždy po ruke. Výborne sa s ním pracuje a po upečení je cesto chutné a krehké. Z lineckého vykrajujeme rôzne tvary, zlepujeme džemom, rôznymi plnkami. Môžeme ich máčať do čokolády, zdobiť farebným posypom alebo orechmi, fondánom alebo posypeme práškovým cukrom. Fantázií sa medze nekladú. Tip: Uľahčite si prácu v kuchyni s modernými vstavanými rúrami MORA. Čas pri príprave jedla vám ušetria prednastavené programy pečenia, ktoré umožňujú uložiť až 8 vašich obľúbených receptov. Čistenie rúry potom hravo zvládnete vďaka programu EcoClean, ktorý je súčasne maximálne šetrný k životnému prostrediu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Čokoládovo-gaštanový krém
Pridané: 2.6.2014
Je úplne normálne, že ráno ešte pred 6 vstávate aby ste stihli nakúpiť,uvariť upiecť všetko pre návštevu ktorú očakávate.Úplne normálnejšie, že v momente keď máte platiť zistíte že ste si zabudli doma peňaženku. Bežali domov aby ste zistili že máte na očiach neumytú špirálu z predošlého večera.Keď už sa dostanete domov s nákupom z ktorého vám takmer odpadli ruky zistíte že neviete kde ste dali vajíčka.A tak nasleduje ďalší šprint do obchodu...Hlavný chod sa vám podarí upiecť na výbornú pretože buďme k sebe úprimní už ste ho urobili toľko krát že ho viete odrecitovať o polnoci. Ale po prvý krát sa púšťate do gaštanového cheesecaku.Už ste predtým spravili niekoľko cheesecakov preto ste si úplne istá že to bude mňamka ktorá všetkých šokuje.Ale v prvom rade to šokuje vás pretože po 1 hodine pečenia keď otvoríte rúru zistíte že miesto cheesecaku máte v tortovej forme uhol.Presne tak.Z nepochopiteľných príčin sa vám cheesecake proste totálne brutálne spálil a nie je ani najmenšia šanca že by ste to uhrali nejakou polevou..A tak rýchlo googlujete nový recept samozrejme že to musí byť niečo s gaštanovým pyrem.Dole v kuchyni v nevybalenej taške na vás čaká ešte jedno balenie tejto dobroty.A tak prichádza na rad tento úžasný čokoládovo - gaštanový krém od Nigelly Lawson (úplne božská dáma ktorá vám práve zachránila kožu).Nasekáte horkú čokoládu na drobno,mlieko a krém začnete zohrievať a napokon zistíte že miesto gaštanového pyre ste omylom (!!!! )kúpili šošovicu.Ehm,upozorňujem že to je asi 2 hodiny pred príchodom návštevy.Nasleduje ďalší šprint do obchodu so slzami v očiach .Keď už sa vám konečne podarí pripraviť aj tento dezert,hrdo urobíte pár fotiek a uložíte ho do chladničky...Po tom čo návšteva si pochutná na hlavnom chode idete rýchlo vyšľahať šľahačku ktorú totálne prešľaháte ale nikomu to neprekáža :) a ako prvá ochutnáte tento krém (s fotografickou dokumentáciou samozrejme) a na všetky útrapy toho dňa úplne zabudnete.Lebo priatelia tento krém je doslova božský.Je to neuveriteľne dobré a jednoduché.Život je krásny(a aj jednoduchší) s dobrým jedlom v ruke !
ZOBRAZIŤ RECEPT
