Mini brownie kolaciky

Recept Mini brownie kolaciky

Pridal: adkas-tastyfood, 22.9.2014

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tieto mini brownie kolaciky su vyzorom velmi podobne muffinam. Ide vlastne brownie ( silno cokoladove cesto s malym mnozstvom masla a muky) s jemnym maslovym piskotovy vrskom. Su to chutne mini kolaciky a so salkou caju ci kavy si na nich pochutnaju mali aj velki. Nie je to nic zlozite a predsa trochu ine na ake sme zvyknuti. Som rada, ze som ich vyskusala a urcite ich budem robit aj v buducnosti. Mozem ich vrele odporucit aj vam.. Vyskusajte, verim, ze si ich rovnako zamilujtete ako aj ja. Rozpis je na 12 kolacikov

FOTKA OD VÁS

Pridal: adkas-tastyfood, 22.9.2014

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

Brownie:

(horká) 150 gčokoláda
50 gmaslo
50 ghnedý cukor
1 ksvajce
35 gpolohrubá múka

Maslové cesto:

120 gmaslo
100 gpráškový cukor
2 ksvajce
120 gpolohrubá múka
2 gprášok do pečiva (1/4 KL)
50 mlmlieko

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Formu na muffiny jemne potrieme olejom a odlozime bokom.
  2. Ruru predhrejeme na 180 °C.
  3. Cokoladu s maslom roztopime nad parou.
  4. Mierne ochladime a vmiesame cukor.
  5. Potom pridame vajce a miesame kym je hmotna kompaktna.
  6. Nakoniec vmiesame muku.
  7. Cokoladove cesto rodelime na 12 rovnakych casti do muffinovej formy.
  8. Zhruba 1 kopcovita PL cesta do kazdej jamky.
  9. Dame do vyhriatej rury a predpecieme asi 5-7 minut.
  10. Vyberieme cesto a nechame ochladit.
  11. Medzitym si pripravime maslove cesto. Maslo s cukrom vymiesame dopenista.
  12. Pridame po jedno vajcia. Zakazdym dobre preslahame.
  13. Pridame preosiatu muku zmiesanu s praskom do peciva.
  14. Nakoniec do masloveho cesta pridame mlieko a opat dobre premiesame.
  15. Navrstvime na upecene brownie cesto asi do 3/4 formy a dame piect. Pecieme pri 180 stupnoch C asi 15-20 minut.
  16. Vrch mozno zdobit podla lubovole alebo ich nechat iba neozdobene.
Prajem vam dobru chut!

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť