Lososový tatarák
Pridal: figovnik, 8.9.2014
Kategorie: Ryby a morské plody
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
FOTKA OD VÁS
Pridal: figovnik, 8.9.2014
Kategorie: Ryby a morské plody
SUROVINY
500 g (základ je aby bol čím čerstvejší)losos
soľ
čierne korenie
(malá, môže byť aj pár kúskov jarnej cibuľky)cibuľa
(trochu)citrónová šťava
3-4 strúčikycesnak
podľa svojej chuti (zaujímavé príchute získame aj rôznymi bylinkami alebo octom)korenie
- Rybu umyjeme, odstránime kožu.
- Začneme nožíkom jemne trhať na malé kúsky, potom ešte pre istotu tie natrhané kúsky posekať trošku nožíkom.
- Cibuľku a cesnak tiež na úplne maličké posekať.
- Všetko spolu zmiešať v miske (lepšie v nekovovej) dochutiť citrónom a korením.
- Trošku nechať v chladničke uležať.
- Podávame s hriankou.
KOMENTÁRE K RECEPTU