Tip na nedeľný obed  | Hrášková krémová polievka a Segedínsky guláš

Počasie sa nám ochladilo a slnečné lúče už nehrejú tak ako prednedávnom. Preto sa zahrejte pri nedeľnom stole vynikajúcou Krémovou hráškovou polievkou, zasýťte Segedínskym gulášom a zavŕšte to celé Diétnou bábovkou.

Polievka: Krémová hrášková polievka

Suroviny: 

• 400 g  – zelený hrášok
• 3 ks – zemiaky
• 1 ks – cibuľa
• 0,7 l – zeleninový vývar
• soľ
• muškátový orech
• cesnak
• mleté čierne korenie
• opečený chlieb

FotoPostup prípravy Krémovej hráškovej polievky

Hlavné jedlo:  Segedínsky guláš

Segedín bez múky s domácou knedľou. Do cesta môžete pridať nakrájané pečivo a knedľa bude nedolateľná.

Suroviny:

• bravčové mäso
• kyslá kapusta
• sladká smotana
• 2 KL – červená sladká paprika
• čerstvo mleté čierne korenie
• bobkový list
• soľ
• bravčová masť
• cibuľa
• 4 strúčiky – cesnak

Postup prípravy Segedínskeho gulášu 

Dezert: Diétna bábovka

Suroviny:

•  500 g – odtučnený mäkký tvaroh
• 3 ks – vajce
• 100 g – proteín
• 80 g – kokos strúhaný
• hrsť sekaných orechov
• mletá škorica
• 1/2 balenia – kypriaci prášok
• 1 dcl – mlieko
• stévia alebo med

Postup prípravy Diétnej bábovky