Fotorecept | Zapekaná cuketa so syrom

Fotorecept | Zapekaná cuketa so syrom

Pridal: klaura, 16.8.2014

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tentokrát so zemiakmi a smotanou...

FOTKA OD VÁS

Pridal: klaura, 16.8.2014

Kategorie:

SUROVINY

1 kgzemiaky
800 gmladá cuketa
350 mlšľahačková smotana
3 strúčikycesnak
100 gtvrdý syr
2 vetvičkyčerstvý tymián
strúhanýmuškátový oriešok
soľ
mleté čierne korenie
na vymastenie formymaslo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Smotanu, očistený cesnak, lístočky tymiánu alebo rozmarínu dáme do rajničky na oheň a tesne predtým, ako začne smotana vrieť, ju stiahneme z ohňa, pridáme soľ, korenie, strúhaný muškátový oriešok a necháme vychladnúť.
  2. Medzitým si očistíme zemiaky a nakrájame ich na 3 mm plátky, rovnako upravíme aj cuketu ... tú nešúpeme, je mladá a pod šupkou má najviac vitamínov a živín ...
  3. Zapekaciu misu alebo menší pekáčik vymažeme maslom, vložíme polovicu zemiakov, na ne naukladáme rovnako krájanú cuketu ... a na vrch opäť zemiaky. Každú vrstvu posolíme a pokoreníme
  4. Všetko zalejeme smotanou a dáme piecť. Pätnásť minút pred koncom pečenia posypeme pokrm strúhaným syrom a spolu zapekáme.
  5. Pečiem dovtedy, kým zemiaky zmäknú a povrch sa zapečie ...Hotovo ... :) dobrú chuť
 
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť