Fotorecept | Pesto z medvedieho cesnaku

Fotorecept | Pesto z medvedieho cesnaku

Pridal: klaura, 4.8.2014

Kategorie: Prílohy

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Určite viete, že medvedí cesnak je jedna úžasná bylinka ... Rastie vo vlhkých lesoch, pri potokoch, a vraj si ňou vyhladnuté medvede po dlhej zime prečisťujú organizmus. Síce tento rok zima nebola, ale cesnaku vyrástlo hojne. Ja som dostala poriadnu dávku od kamarátky. Niečo sme zjedli čerstvé len tak na maslovom chlebíku, niečo som zamrazila ... bude v zime do polievky a zo zvyšku som urobila PESTO.

FOTKA OD VÁS

Pridal: klaura, 4.8.2014

Kategorie: Prílohy

SUROVINY

medvedí cesnak
80 g (alebo iné nesolené)kešu oriešky
1 dlolivový olej
hrsť (strúhaný) parmezán
soľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Bylinu umyjeme a necháme odkvapkať, vysušíme papierovou utierkou.
  2. Oriešky rozmixujeme na kúsočky.
  3. Pridáme nakrájaný medvedí cesnak, olej a nastrúhaný parmezán.
  4. Všetko dokonale rozmixujeme, ak je zmes hustá, pridáme podľa potreby olivový olej. A máme hotovo ... v uzavretom poháriku  uložíme do chladničky a použijeme na cestoviny, alebo len tak ... na čerstvý chlebík.   Prajem dobrú chuť.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť