Fotorecept: Fazuľové lečo
Pridal: klaura, 2.8.2014
Kategorie: Zavaraniny
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tento recept robím každé leto a najviac nám chutí na studeno, priamo z pohára ... Dajú sa z neho ale pripraviť aj rôzne jedlá teplej kuchyne ... :) Najlepšie je z bielej maslovej fazule, ale dá sa ja takto - zo strakatej ....
FOTKA OD VÁS
Pridal: klaura, 2.8.2014
Kategorie: Zavaraniny
SUROVINY
1 kgcibuľa
1 kgpaprika
1 kgparadajky
1 kgsuchá fazuľa
2 dlolej
200 gkryštálový cukor
1 dlocot
(preosiate)Deko
(400 ml) 2 ksparadajkový pretlak
- Uvaríme fazuľu v slanej vode do polomäkka.
- Necháme vychladnúť.
- Nakrájame zeleninu na kúsky.
- Na oleji urestujeme cibuľu.
- Pridáme papriku a paradajky.Tie môžeme najskôr spariť a ošúpať.
- Pridáme uvarenú fazuľu.
- Spolu chvíľu podusíme, potom pridáme 2 veľké rajčinové pretlaky a preosiate Deko.
- Zamiešame a naplníme poháre.
- Uzatvorené sterilizujeme 10-15 min.
- Odložíme na policu, v zime príde vhod ... :)
KOMENTÁRE K RECEPTU