Už nemusíte dúmať, čo uvariť v nedeľu na obed. Ponúkame vám náš malý tip, s ktorým hravo obed pripravíte a potešíte rodinku či známych 🙂 S chuťou do toho!

Polievka: Mrkvová polievka

Suroviny:

• mrkva – 4 veľké kusy
• maslo – trochu
• soľ
• mleté čierne korenie
• tymián
• pomarančová šťava

Postup receptu:

1. Mrkvu nakrájame na kolieska a asi 10 minút opekáme na masle. Stále miešame!
2. Potom by sme mali mrkvu zaliať vývarom.
3. Pridáme pomarančovú šťqava, korenie, soľ a tymián a varíme ešte asi 20 minút.
4. Po uplynutí tejto doby vytiahneme ponorný mixér a všetko rozfranforcujeme na kašu. Ale s citom, predsa len, tá polievka vám nič neurobila 🙂
5. Necháme ešte chvíľku prebublať a podávame. Najlepšie s opečenými kockami chleba alebo čímkoľvek, čo vám bude chrumkať pod zubami 🙂 Ja som dala slnečnicové a tekvicové jadierka.

Hlavné jedlo: Kuracie mäsko v jogurte

Suroviny:

• kuracie mäso
• biely jogurt – 250 ml
• cibuľa – 2 ks
• cesnak
• olej
• badián
• horčicové semienko
• rímska rasca
• škorica
• bobkový list
• garam masala
• zázvor
• papričky jalapeňos
• dijonská horčica
• soľ

Postup receptu nájdete tu: Kuracie mäsko v jogurte

Dezert: Kakaový koláč s jogurtom a jahodami