Tip na nedeľný obed | Mrkvová polievka a Kuracie mäsko v jogurte

Už nemusíte dúmať, čo uvariť v nedeľu na obed. Ponúkame vám náš malý tip, s ktorým hravo obed pripravíte a potešíte rodinku či známych :) S chuťou do toho!

Polievka: Mrkvová polievka

Suroviny:

• mrkva - 4 veľké kusy

  
• maslo - trochu
• soľ
• mleté čierne korenie
• tymián
• pomarančová šťava

Postup receptu:

1. Mrkvu nakrájame na kolieska a asi 10 minút opekáme na masle. Stále miešame!
2. Potom by sme mali mrkvu zaliať vývarom.
3. Pridáme pomarančovú šťqava, korenie, soľ a tymián a varíme ešte asi 20 minút.
4. Po uplynutí tejto doby vytiahneme ponorný mixér a všetko rozfranforcujeme na kašu. Ale s citom, predsa len, tá polievka vám nič neurobila :)
5. Necháme ešte chvíľku prebublať a podávame. Najlepšie s opečenými kockami chleba alebo čímkoľvek, čo vám bude chrumkať pod zubami :) Ja som dala slnečnicové a tekvicové jadierka.

Suroviny:

• kuracie mäso

  
• biely jogurt - 250 ml
• cibuľa - 2 ks
• cesnak
• olej
• badián
• horčicové semienko
• rímska rasca
• škorica
• bobkový list
• garam masala
• zázvor
• papričky jalapeňos
• dijonská horčica
• soľ