Muffiny s čoko, orechami a jablkom
Pridal: barborka, 3.7.2014
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Muffiny sú pre mňa náhrada za čokoľvek sladké. Tieto vznikni z potreby mať niečo sladké k poobednej káve, čo je pre mňa naozaj dôležité :) Každý pozná rôzne recepty na muffiny, no taktiež každý si nájde ten svoj obľúbený. Mojím je jednoznačne práve tento recept, kde človek môže miešať čokoľvek, čo mu príde nachuť. Nechala som sa inšpitovať knihou ,,1 cesto, 100 mafinov". Použila som základný recept, kde som pridala nasekané orechy a nastrúhané jabĺčka, ktoré vynijakúco muffiny zvláčnili. Vyskúšajte a dajte vedieť, ako sa Vám podarili :)
FOTKA OD VÁS
Pridal: barborka, 3.7.2014
Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty
SUROVINY
olej alebo roztopené maslo na vytretie formičiek
2 hrnčeky hladká múka
1 baleniekypriaci prášok
štipka soli
1/2 hrnčekakryštálový cukor
1 hrnček nasekaná čokoláda (biela, tmavá, kombinácia..)
2 ksvajcia (veľké)
1 hrnček mlieko
6 PLslnečnicový olej alebo roztopené maslo
vanilkový extrakt
2 ksjablko (očistené, nastrúhané)
1/2 hrnčekaorechy (nasekané na kúsky)
- Rúru predhrejeme na 200°C.
- Vymastíme plech na 12 muffinov alebo jamky vystelieme papierovými košíčkami.
- Do veľkej misy preosejeme múku, kypriaci prášok a soľ.
- Vmiešame cukor, kúsky čokolády a nastrúhané jablká, nasekané orechy.
- V miske zľahka vyšľaháme vajcia, vmiešame mlieko, olej a vanilkový extrakt.
- V strede suchých surovín spravíme jamku a vlejeme tekuté suroviny. Opatrne premiešame, aby sa suroviny spojili, ale cesto zbytočne nemiešame.
- Cesto naložíme do pripravených jamôk.
- Pečieme v rúre 20 minút, kým nie sú muffiny nadýchané, zlatisté a na dotyk pevné.
- Muffiny necháme 5 minút chladnúť vo forme.
- Preložíme na mriežku alebo na tácku.
- Necháme vychladnúť.
KOMENTÁRE K RECEPTU