NajRecept.sk Zelená špargľa v pare
Zelená špargľa v pare
Recept Zelená špargľa v pare
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
S varechou v ruke    ·   18.6.2014

Zelená špargľa v pare

...s vajíčkom uvareným na tvrdo, tymiánovým maslom a so syrom Grana Padano. Tento "recept" som nedávno videl na internete a opäť som sa raz presvedčil, že v jednoduchosti je krása...a zelená špargľa toho veľa nepotrebuje...

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
zelená špargľa
2 - 3 ks
vajce
maslo
čerstvý tymián
syr Grana Padano
soľ
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Zo špargle som odkrojil suché konce a spodok som ošúpal škrabkou. Pokiaľ som ju čistil, už sa mi varili vajíčka na tvrdo a v malom kastróliku sa mi roztápalo maslo.
  2. Špargľu zvyknem variť vo vode s lyžičkou cukru, ale tentokrát som ju pripravil v pare, stačí jej 5-6 minút.
  3. Keď sa maslo roztopilo, tak som ho mierne prisolil a pridal som k nemu čerstvý tymián...len trošku, aby som ho prevoňal.
  4. A to je vlastne všetko...na tanier som naložil špargľu, nastrúhal vajíčko uvarené na tvrdo, prekvapol som tymiánovým maslom a ozdobil hoblinami syra...dobrú chuť :)

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov