Šalát s pečeným syrom
Pridal: Zuzka, 18.6.2014
Kategorie: Zeleninové šaláty, Šaláty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Už som tu viackrát spievala ódy na projekt kuchyňa Lidla. Tentokrát som skúsila šalát s pečeným camembertom. Nešla som presne podľa receptu, urobila som si jemné úpravy podľa svojej chuti. Mali sme ho v nedeľu, po upečení dvoch jahodových koláčov a rebarborovom džeme sa mi už viac nechcelo stáť pri horúcom sporáku. Navyše som kúpila na trhu čerstvú rukolu, takže to naozaj stálo za to!
FOTKA OD VÁS
Pridal: Zuzka, 18.6.2014
Kategorie: Zeleninové šaláty, Šaláty
SUROVINY
1 ksencián
1 kscuketa
1 ksjablko
hrsť vlašských orechov
šunka
rukola
citrónová šťava
olivový olej
- Encián som pokrájala na 8 kúskov.
- Škrabkou na zeleninu som "nakrájala" cuketu a do týchto tenkých plátkov som zabalila kúsky enciánu.
- Na plech som položila papier na pečenie, na papier kúsky obaleného syra a pod grilom som ho nechala roztopiť cca 5 minút pri teplote 220 stupňov.
- Na panvici som na trošičke olivového oleja opiekla šunku a nechala ju vychladnúť na kúsku papierovej utierky.
- Do taniera som nasypala natrhanú rukolu, pridala som na tenko pokrájané jablko, natrhanú šunku, nasypala som nahrubo posekané orechy a pokvapkala čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou.
- Na vrch som dala upečený syr. No a to je vlastne hotovo.
Nesolila som, nebolo treba. A inak ten syr je parádny, som ho chcela vyjesť z plechu len tak, bez ničoho, za horúca.
KOMENTÁRE K RECEPTU