NajRecept.sk Dezerty Mrkvový koláč s krémom

Mrkvový koláč s krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Zuzka · 4.6.2014

Mrkvový koláč s krémom

Dezerty

Minulý rok som robila svoj prvý mrkvový koláč a bola to paráda. Taká prvá svieža jarná "lastovička" do kuchyne. Tento rok sa ku mne dostalo jedno veľké kilové balenie mrkvičky, tak som skúsila ďalšie dva nové...

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

5 ks

vajcia

250 g

hnedý cukor

1 ČL

vanilkový extrakt

125 ml

slnečnicový olej

300 g

mandle (pomleté najemno)

130 g

tekvicové jadierka (pomleté najemno)

1 ČL

škorica

1 ČL

prášok do pečiva

400 g

strúhaná mrkva

75 g

kokosová múčka

200 g

smotanový syr typu Lučina alebo Linessa

kúsok masla

práškový cukor podľa chuti

Postup receptu

Vytlačiť

Na začiatok som zmiešala suché suroviny- mandľovú múku, tekvicovú múku, škoricu, prášok do pečiva.
Celé vajcia som aj s cukrom vyšľahala do peny.
Pridala som vanilkový extrakt a olej.
Postupne som primiešala suchú zmes.
Potom som zľahka primiešala po častiach mrkvu a nakoniec kokosovú múčku.
Tortovú formu o priemere 24 cm som vymastila a vyliala som sem cesto.
Pri 160 stupňoch som koláč nechala piecť 1 hodinu 20 minút.
Po upečení som koláč nechala úplne vychladnúť.
Medzitým som si pripravila krém.
Smotanový syr som zmiešala s kúskom zmäknutého masla a pridala som pár lyžičiek práškového cukru, aby syr chytil jemnú sladkastú chuť.
Na vychladnutý koláč som natrela ochutený syr a posypala so strúhanými mandľami.

Príprava receptu Mrkvový koláč s krémom, krok 1

Príprava receptu Mrkvový koláč s krémom, krok 2

Mrkvový koláč s krémom

NAJLEPŠIE RECEPTY

Video ochutnávky

Zbierky receptov

Najnovšie recepty