Makovec s jahodami

By foodependence 22. júna 2014

Allergens : laktóza, lepok, múka, vajce

Ingredients

hladká pšeničná múka - 200 g
hladká celozrnná múka - 130 g
prášok do pečiva - 2 ČL
hnedý cukor - 130 g
vanilkový cukor - 2 PL
strúhaná kôra z polovice citróna
olej - 100 ml
vajíčka - 3 ks
biely jogurt - 150 ml
mletý mak - 3-4 PL
škorica
jahody
limoncello
vanilkový cukor

Instructions

Najskôr suché suroviny- múky, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a mak som spolu premiešala v jednej miske.
V druhej miske som rozmixovala vajíčka, olej a jogurt.
V tretej miske som zmiešala pokrájané jahody s lyžičkou cukru a s 3 lyžicami limoncella.
Na cesto som zmiešala suché suroviny s mokrými.
Cesto som vyliala do vymastenej tortovej formy.
Na vrch som nasypala škoricu a jahody.
Pri 175 stupňoch som nechala koláč piecť cca 55 minút do zlatohneda.

Tento koláč som robila dnes ráno, je to výsledok mojej nespavosti. Beriem to ale pozitívne, mali sme sladký pamlsok k raňajkám a vďaka škorici s jahodami parádne prevoňaný byt.