Fotorecept: Pečené citrónové risotto

Fotorecept: Pečené citrónové risotto

By 15. júna 2014

Na tomto risotte je najväčšia sranda to, že pri ňom nemusíte stáť a premiešavať ho aby sa vám nepripálilo.Proste ho dáte do rúry a máte pokoj. Pečie sa 37-40 min. to znamená, že máte dostatok času upratať kuchyňu (v ktorej to vyzerá akoby tam vybuchla bomba, že ? Nevravte mi, že som v tomto úplne sama ) a odpísať na všetky emaily na ktoré obvykle nemáte čas. Čo je podľa mňa úplná senzácia ...a ako bonus si napokon pochutnáte na úžasnom risotte (o ktorom máte pocit, že ho pre vás pripravil niekto iný ) ktoré je veľmi osviežujúce a + je tam parmezán.Kopec parmezánu.Už som spomínala, že mám slabosť pre parmezán ???

  • Cook Time : 37 - 40 minutes

Ingredients

Instructions

  1. Rúru si predhrejeme na 180 °C. Pekáč na pečenie si vymastíme maslom.
  2. Nakrájanú cibuľku si vysmažíme do zlatova a pridáme k nej tymián,sušene chilli papričky,čierne korenie a citrónovú kôru.Dobre premiešame a len málinko zohrejeme.Vypneme oheň a odložíme nabok.pečené risotto 1

    pečené risotto 2

    pečené risotto 3

  3. Vo väčšej miske si zmiešame ryžu a parmezán.Napokon si k tomu pridáme cibuľovú zmes a dobre premiešame.

    pečené risotto 4

    pečené risotto 5

    pečené risotto 6

  4. Nasypeme na pekáč a zalejeme kuracím vývarom a vodou.Dobre premiešame a dáme piecť do rúry na 37-40 min.
    pečené risotto 7

    pečené risotto 8

    pečené risotto 9

  5. Po 20 min. si to dobre premiešame.Po vytiahnutí z rúry necháme trošku vychladnúť 15 min. a napokon osolíme a dochutíme.
    pečené risotto 10

    pečené risotto 11

  6. Keď servírujeme, na vrch môžme pridať trochu citrónovej kôry,tymiánu a parmezánu.

    pečené risotto

Print

Môj blog: www.madewithlovesk.blogspot.co.uk


Kontakt na mňa: denisaratulovska@gmail.com

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *