Čokoládová buchta s nádychom luxusu

Dezerty

Na víkendový koláč sa vždy chcem trochu hecnúť, predsa len, nedeľa má taký ten prívlastok najlepšieho dňa v týždni, kedy sa naozaj nič nerobí, nikto nepracuje okrem našich mamičiek a babičiek, ktoré sa točia celé doobedie v kuchyni, aby sme na stôl dostali ten najlepší, ale naozaj najlepší vývar na svete. A samozrejme s domácimi rezancami. No a tak keď môžeme mať luxusnú polievku, môžeme mať luxusný aj dezert. Ako napríklad tento...

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

4 ks

vajce

150 g

hnedý cukor

225 g

polohrubá múka

1/2 balenia

prášok do pečiva

4 PL

kakao

1 ČL

škorica

z 2 pomarančov

pomarančová šťava

150 ml

olej

(75

) 50 g%horká čokláda

100 ml

sladká smotana

Postup receptu

Vytlačiť

V samostatnej miske som zmiešala múku, prášok do pečiva, kakao a škoricu.
Celé vajíčka som vymiešala mixérom s cukrom do nadýchanej peny.
Postupne som prilievala olej a pomarančovú šťavu.
Pridala som ju tam aj s dužinou, vôbec nič sa nestalo.
Nakoniec som primiešala kakaovú zmes.
Tortovú formu som vymastila a vyliala do nej pripravené cesto.
Pri 175 stupňoch som nechala koláč piecť cca 50 minút.
Keď koláč úplne vychladol, preliala som ho polevou- vo vodnom kúpeli som nechala rozpustiť čokoládu a pomaly som prilievala smotanu, kým sa krásne nespojili do čokoládovej omáčky.
Na vrch ešte nestuhnutého koláča som poukladala maliny a v chladničke som ju nechala zatuhnúť.