Čerešňové muffiny s kúskami čokolády

Recept Čerešňové muffiny s kúskami čokolády

Pridal: Katka, 25.6.2014

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Slnko, teplo a čerstvé ovocie - také je leto. Spolu s novými zážitkami je jedným z najkrajších období v roku. Vždy môžeme ísť von bez toho aby sme na seba museli obliecť 3 vrstvy oblečenia, ísť hocikam a dokonca bez rozmýšľania zorganizovať i malú grilovačku. Pri takýchto príležitostiach je vždy dobré mať poruke rýchly a dobrý recept na niečo lahodné a chutné ako sú napríklad tieto ovocné Čerešňové muffiny. Môžete použiť hociaké ovocie od pomaranča, cez čučoriedky až po ríbezle a vždy budú chutiť všetkým :) Ja som tieto piekla pre kolegov do práce, ktorým zachutili a určite ich ešte niekedy pripravím nielen do práce ale i na oslavu alebo posedenie pri grile, či výlet.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Katka, 25.6.2014

Kategorie: Muffiny a Cupcakes, Dezerty

SUROVINY

1 ks vajce
150 gpráškový cukor
150 mlmieko
50 mlolej
250 ghladká múka
2 KL sóda bikarbóna
alebo ovocie podľa vašej chutičerešne

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Múku zmiešame so sódou bikarbónou a preosieme do misky. Vďaka preosiatej múke bude cesto na muffiny vláčnejšie.
  2. Vajce spolu s práškovým cukrom vymiešame do peny.
  3. Postupne primiešavame olej, mlieko a nakoniec múčnu zmes. Cesto pri miešaní nešľaháme ale jemne s metličkou premiešavame tak, aby sme cesto dobre premiešali a dostali do neho i vzduch.
  4. Čerešne vykôstkujeme a nakrájame na malé kúsky aby sme sa vyhli situáciám s vyberaním kôstok pri jedení :)
  5. Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami podľa vlastného výberu, ja som zvolila farebnú kombináciu, ktorá sa ku čerešniam hodí už na prvý pohľad :)
  6. Do košíčkov rozdelíme najskôr 2 PL a následne na ne uložíme 1 lyžičku nakrájaných čerešní. Nakoniec zakryjeme 1 PL cesta.
  7. Na vrch môžeme vtlačiť jednu celú čerešňu aj so stopkou na ozdobu.
  8. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 15 - 20 minút - teda kým pekne napuchnú a začnú chytať ružovkastú farbu na povrchu.

       
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť