Nepečený Passionfruit cheesecake

Recept Nepečený Passionfruit cheesecake

Pridal: MadeWithLove, 1.5.2014

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tento cheesecake bol mojím druhým výtvorom a zatiaľ najlepší. Môj prvý pečený cheesecake nedopadol práve najlepšie avšak po niekoľkých rozhovoroch s profesionálmi som konečne aj ja zapadla do cheesecake koľaje...Najzáujimavejšia je tá chuť, ktorá Vás celkom opantá a vy si nedokážete pomôcť a ani neviete ako ale prvé vylizujete omrvinky z tretieho kúsku. Cítite sa previnilo ?Nie?! Úplne to chápem...Presne viem o čom hovoríte .. :)

FOTKA OD VÁS

Pridal: MadeWithLove, 1.5.2014

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

Korpus:

250 gkeksy
100 g (rozpustené)maslo

Krém:

600 gcream cheese
100 gpráškový cukor
1 ČLvanilkový extrakt
210 mlsladká smotana

Poleva:

6 kspassionfruit
1 ČLpráškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Tortovú formu si namastíme a na spodok si položíme papier na pečenie (tiež ho namastíme).
  2. Sušienky si rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo.
  3. Všetko dobre premiešame a vysypeme na tortovú formu a roztlačíme.
  4. Dáme do chladu na 1 hodinu.
  5. V miske si pomocou elektrického mixéra zmixujeme cream cheese, práškový cukor a vanilkový extrakt do hladka.
  6. V ďalšej miske si sladkú smotanu vyšľaháme do polotuha a opatrne pridáme cream cheese.
  7. Vzniknutú zmes vylejeme na korpus. Uhladíme a dáme do chladničky minimálne na 4 hodinky.
  8. Pred podávaním si rozkrojíme passionfruit a pridáme cukor. Zmiešame a vylejeme na cheesecake. Ja osobne som to robila spôsobom, že vždy keď som odkrojila kúsok, navrch som si vyliala 1-2 lyžičky passionfruit zmesi ...a bol to hotový sen !

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť