NajRecept.sk Dezerty Nepečený Passionfruit cheesecake
Nepečený Passionfruit cheesecake
Recept Nepečený Passionfruit cheesecake
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
MadeWithLove    ·   1.5.2014

Nepečený Passionfruit cheesecake

Tento cheesecake bol mojím druhým výtvorom a zatiaľ najlepší. Môj prvý pečený cheesecake nedopadol práve najlepšie avšak po niekoľkých rozhovoroch s profesionálmi som konečne aj ja zapadla do cheesecake koľaje...Najzáujimavejšia je tá chuť, ktorá Vás celkom opantá a vy si nedokážete pomôcť a ani neviete ako ale prvé vylizujete omrvinky z tretieho kúsku. Cítite sa previnilo ?Nie?! Úplne to chápem...Presne viem o čom hovoríte .. :)

Suroviny

Korpus:

250 g
keksy
100 g (rozpustené)
maslo

Krém:

600 g
cream cheese
100 g
práškový cukor
1 ČL
vanilkový extrakt
210 ml
sladká smotana

Poleva:

6 ks
passionfruit
1 ČL
práškový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Tortovú formu si namastíme a na spodok si položíme papier na pečenie (tiež ho namastíme).
  2. Sušienky si rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo.
  3. Všetko dobre premiešame a vysypeme na tortovú formu a roztlačíme.
  4. Dáme do chladu na 1 hodinu.
  5. V miske si pomocou elektrického mixéra zmixujeme cream cheese, práškový cukor a vanilkový extrakt do hladka.
  6. V ďalšej miske si sladkú smotanu vyšľaháme do polotuha a opatrne pridáme cream cheese.
  7. Vzniknutú zmes vylejeme na korpus. Uhladíme a dáme do chladničky minimálne na 4 hodinky.
  8. Pred podávaním si rozkrojíme passionfruit a pridáme cukor. Zmiešame a vylejeme na cheesecake. Ja osobne som to robila spôsobom, že vždy keď som odkrojila kúsok, navrch som si vyliala 1-2 lyžičky passionfruit zmesi ...a bol to hotový sen !

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár