Kura do červena

Recept Kura do červena

Pridal: Zuzka, 12.5.2014

Kategorie: Mäso

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Taký smelý letný recept. Priniesol nám trochu slnka na obed...

FOTKA OD VÁS

Pridal: Zuzka, 12.5.2014

Kategorie: Mäso

SUROVINY

kuracie stehná
soľ
korenie
mletá červená paprika
olivový olej
cibuľa
chorizo
paradajky
červená paprika
olivy
cesnak
maslo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Olivový olej, soľ, čierne, čerstvo namleté korenie, a mletú sladkú červenú papriku som zmiešala na marinádu a potrela som ňou kuracie stehná.
  2. Riadne som ich vymasírovala a nechala oddychovať.
  3. Misku na zapekanie som vytrela olejom.
  4. Na spodok som dala pokrájané chorizo na plátky, na to som dala na štvrtky pokrájanú cibuľu, na prúžky pokrájanú červenú papriku, na to pokrájané rajčiny, a nakoniec olivy.
  5. Na túto "postieľku" som uložila stehná a na každé som dala ešte malý plátok masla.
  6. Pri 180 stupňoch som nechala stehná piecť cca 50 minút do zlatista. Každých 15 minút som stehná preliala vypečenou šťavou a otočila, aby sa rovnomerne opiekli z každej strany.
 
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť