Fotorecept: Zemiakovo šunkové kvietky

Fotorecept: Zemiakovo šunkové kvietky

Pridal: Ywett, 9.5.2014

Kategorie:

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Slaná chuťovka a inšpirovala som sa receptom z časopisu, Katarínka-extra. Tam boli vykrajované hríbiky a ja som spravila kvietky a môžu sa vykrajovať formičkou aj iné tvary.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Ywett, 9.5.2014

Kategorie:

SUROVINY

100 ghladká múka
100 gzemiaky v šupke
100 gmaslo
100 g (posekaná)šunka
1/2 ČLsoľ

Na posypanie:

strúhanýúdený syr
mak

Na potretie:

1 ks rozšľahané vajce

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Postrúhané zemiaky premiešame s múkou a soľou.
  2. Pridáme nasekanú šunku a maslo.
  3. Vypracujeme cesto, ktoré potom necháme v chladničke 1 hod. odpočívať.
  4. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 5mm (môže byť aj viac)
  5. A povykrajujeme kvietky.
  6. Kvietky dáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme vajíčkom. Na jednu stranu kvietka dáme syr a na druhú mak. Pečieme pri teplote 200°C 12 minút do ružova.

Dobrú chuť!!!

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť