Fotorecept: Zemiakovo šunkové kvietky
Pridal: Ywett, 9.5.2014
Kategorie:
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Slaná chuťovka a inšpirovala som sa receptom z časopisu, Katarínka-extra. Tam boli vykrajované hríbiky a ja som spravila kvietky a môžu sa vykrajovať formičkou aj iné tvary.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Ywett, 9.5.2014
Kategorie:
SUROVINY
100 ghladká múka
100 gzemiaky v šupke
100 gmaslo
100 g (posekaná)šunka
1/2 ČLsoľ
Na posypanie:
strúhanýúdený syr
mak
Na potretie:
1 ks rozšľahané vajce
- Postrúhané zemiaky premiešame s múkou a soľou.
- Pridáme nasekanú šunku a maslo.
- Vypracujeme cesto, ktoré potom necháme v chladničke 1 hod. odpočívať.
- Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 5mm (môže byť aj viac)
- A povykrajujeme kvietky.
- Kvietky dáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme vajíčkom. Na jednu stranu kvietka dáme syr a na druhú mak. Pečieme pri teplote 200°C 12 minút do ružova.
Dobrú chuť!!!
KOMENTÁRE K RECEPTU