Cesnaková cesnačka

Recept Cesnaková cesnačka

Pridal: Zuzka, 2.5.2014

Kategorie: Zeleninový vývar, Polievky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Bola taká kniha. Neviem, či teda ešte stále je, ale "za mého mládí" bola dosť moderná a volala sa slepačia polievka pre dušu. Táto polievka, ktorú som robila dnes, je pre dušu akurátna, keď ju jeme, ani knihu nám netreba...

FOTKA OD VÁS

Pridal: Zuzka, 2.5.2014

Kategorie: Zeleninový vývar, Polievky

SUROVINY

600 mlkurací vývar
5-7 strúčikovcesnak
1 kszemiaky
2 ksbobkový list
olej
bageta alebo rožok
parmezán

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Na oleji som opražila ošúpaný, na kúsky pokrájaný zemiak.
  2. Pridala som ošúpané, na plátky pokrájané strúčiky cesnaku, spolu som to celé nechala opražiť a zaliala som to vývarom.
  3. Pridala som bobkový list a nechala cca 15 minút povariť, kým sa zemiak neuvaril.
  4. Na panvici som na troške olivového oleja opražila pokrájaný rožok a posypala som ho strúhaným parmezánom.
Hotovo. Žiadna veľká veda, ale zato príjemný zážitok, najmä, keď je vonku nehostinne a škaredo daždivo. Po fazuľovej na kyslo je toto jedna z mojich najobľúbenejších polievok.

A kľudne sa po nej môžete aj bozkávať ;-)

 
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť