Bielková roláda kakaová s malinami

Bielková roláda kakaová s malinami

By 7. mája 2014

Dnes jedna rychlovka. Tuto roladu mate urobenu raz-dva. Ani si nestacite uvedomit, ze ste zacali piect a uz aj koncite. Vazne, nevymyslam. Po dobrych skusenostiach s bielkovou roladou, ktoru som piekla pred nejakym casom som mala v plane vyskusat tuto kakaovu. A kedze som nemala velmi casu na vypekanie, tak mi tento recept prisiel akurat vhod. Uz ta, s citronovu plnkou nam velmi chutila a musim povedat, ze ani tato nesklamala. Korpus je velmi jemny a napriek tomu, ze pre mna tam ide dost velke mnozstvu cukru rolada vobec nie je presladena a prijemne doplnala nedelnajsiu pobednajsiu kavicku. Dnes bez fotopostupu. Najdete ho u vyssie spomenutej rolady. Postup je ten isty, len tu najviac pridavame kakao. Velmi doporucujem vyskusat tuto lahodnu roladu.

Ingredients

Instructions

Obrazkovy postup najdete TU.

  1. Bielka vyslahame so stipkou soli.
  2. Pridame krystalovy cukor a dobre vyslahame, kym sa cukor nerozpusti.
  3. Pridame ocot, preslahame.
  4. Rucne vmiesame preosiate kakao zmiesane so solamylom.
  5. Pecieme vo vopred vyhriatej rute pri teplote 180 stupnov C cca 15 minut.
  6. Pouzijeme mensi plech o rozmerov 25x35 cm ( vonkajsi okraj).
  7. Plech vylozime papierom na pecenie.
  8. Po upeceni vyberieme z rury aj z plechu a nechame ochladit pri izbovej teplote.
  9. Medzitym si vyslahame slahackovu smotanu ( ak nechceme sladke, cukor vynechame).
  10. Cisty papier na pecenie posypeme praskovym cukrom.
  11. Opatrne preklopime piskotu na pocukrovany papier.
  12. Papier, na ktorom sa korpus piekol stiahneme a korpus potrieme vyslahanou slahackovou smotanou.
  13. Poukladame maliny a pomocou papiera opatrne stocime, tak aby preklad bol naspodku.
  14. Jemne ( cez sitko) poprasime praskovym cukrom.

Bielková roláda kakaová s malinami3

Bielková roláda kakaová s malinami1

Print

Som Slovenka momentálne žijúca v Anglicku. Prostredníctvom svojho blogu http://adkas-tastyfood.blogspot.sk/ by som sa chcela s Vami podeliť o svoje poznatky, zážitky, skúsenosti nielen z oblasti kulinárskej, ale aj zo života nášho každodenného. Rada si pochutnám na dobrom jedle a veľmi rada si ho pripravujem sama. Svoju lásku k vareniu a pečeniu som zdedila po svojej mamke a babke. Na mojom blogu nájdete recepty staršieho aj novšieho data pochádzajúce z rôznych zdrojov, ale zaručene mnou odskúšané. Verím, že u mňa naájdete inšpiráciu, strávite tu prijemne chvíle a opätovne ma poctíte svojou návštevou.


Môj blog: www.adkas-tastyfood.blogspot.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *