NajRecept.sk Torty Torta pre milovníkov orechov
Torta pre milovníkov orechov
Recept Torta pre milovníkov orechov
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Spinava kuchyna je s    ·   4.4.2014

Torta pre milovníkov orechov

Ak milujete orechy táto torta je určená pre Vás! Ak ich nemáte radi, po ochutnaní tohto skvostu si ich určite zamilujete!

Suroviny

Cesto:

150 g
studené maslo
100 g
celozrnná špaldová múka
80 g
hladká špaldová múka
80 g
trstinový cukor
1 ks
žĺtok

Plnka:

3 ks
žĺtok
4 ks
bielka
1 ks
celé vajce
150 g
trstinový cukor
180 g
mleté vlašské orechy

na vymazanie a vysypanie formy:

maslo
strúhanka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najprv si pripravíme cesto:
  2. Zmiešame maslo s múkou, cukrom a žĺtkom a vypracujeme hladké cesto.
  3. Zabalíme ho do potravinovej fólie a dáme chladiť do chladničky na 1 hodinu.
  4. Tesne pred uplynutím hodiny v miske vyšľaháme 1 celé vajce, 3 žĺtka a cukor.
  5. V druhej miske si urobíme tuhý sneh zo 4 bielok.
  6. Do žĺtkovej peny primiešame orechy a varechou postupne zapracujeme sneh.
  7. Cesto vyberieme z chladničky a 1/3 cesta dáme do mrazničky.
  8. Formu si vymažeme maslom a vysypeme strúhankou.
  9. Cesto (2/3) natlačíme na spodok formy, ale aj na okraje (asi do polovice).
  10. Na cesto dáme pripravenú orechovú plnku a zvyšné cesto (z mrazničky) nastrúhame na hrubom strúhadle a posypeme ním plnku.
  11. Ozdobíme celými orechmi.
  12. Tortu pečieme pri 180°C 30 minút.

 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár