Ovocná bublaninka

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Recepty s Anabelou · 6.4.2014

Ovocná bublaninka

Dezerty

Pozdravujem opäť všetky gazdinky. Jedno ako často kuchtíte, ide o to, že je to s láskou. Či už k jedlu alebo k tomu, pre koho varíte. Ja si vychutnávam asi oboje :-) Dnes niečo na nedeľný dezert. Ešte kým nie sú úplné horúčavy, znesieme aj niečo múčnejšie. Ostalo mi z týždňa dosť ovocia, po ktorom už nik nesiahne, ale je mi ho zas ľúto vyhodiť. Takže na bublaninku ako vyšité. Hor sa do toho.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

0,5 kg

ovocie

2 hrnčeky

hladká múka

1 hrnček

krupicový cukor

200 g

maslo

3 ks

vajce

1/2 hrnčeka

mlieko

1/2 vaničky

hrudkovitý tvaroh

1 balenie

vanilkový cukor

1 balenie

kypriaci prášok

3 KL

amaretto

2 KL

vanilkový puding

citrónová šťava

citrónová kôra

na posypanie

práškový cukor

na vymazanie formy

maslo

na vysypanie formy

múka

Postup receptu

Vytlačiť

Maslo necháme zmäknúť, utrieme ho s cukrom do peny a postupne vlievam vlažné mlieko rozmiešané s vajíčkom a amaretom.
Pridám vanilkový cukor, šťavu a nastrúhanú citrónovú kôru.
Na záver vmiešame zmes preosiatej múky, pudingového a kypriaceho prášku, pol vaničky tvarohu a znovu prepracujem.
Cesto naplníme do vymasteného a múkou vysypaného plechu (alebo aj hlbšej formy) a navrch poukladáme ovocie. Ako som spomínala mne zostalo ovocie z týždňa, takže ja som ukladala najpr marhule, potom jahody a nakoniec čerešne.
Ovocie som umyla, v samostatnej miske obalila do džemu, len tak zľahka, aby bolo ovocie trošku sladšie. Niekto používa aj práškový cukor.
Takto nachystaný plech vložíme do vyhriatej rúry na 190 °C a pečieme do zlatista asi 30-45 minút.
Na druhý deň bude bublaninka ešte lepšia s lyžičkou šlahačky navrchu.. dobrú chuť :-)

Príprava receptu Ovocná bublaninka, krok 1

Ovocná bublaninka

NAJLEPŠIE RECEPTY

Najnovšie recepty

Video ochutnávky

Zbierky receptov